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田园什锦烩虾仁

收录时间：2024-06-03 12:48:20 热度：7023℃

田园什锦烩虾仁的做法

12张图片

“ 田园什锦烩虾仁，植物多肉类少，清清爽爽，吃它就不用吃饭了，权作减肥餐吧 ”

食材明细

主料

瘦肉适量
虾仁适量
芥兰适量
玉米适量
百合适量

辅料

淮盐花生 适量
葱适量
姜适量
蒜头适量

配料

盐适量
糖适量
酱油适量
鸡粉适量
日本味之素 适量
蚝油适量
酒适量
色拉油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

田园什锦烩虾仁的做法步骤

1
百合，玉米洗净待用
2
鲜虾去壳，芥兰去叶切小粒洗净待用
3
瘦肉切小粒，用调味料腌15分钟待用
4
姜，蒜，葱切小粒
5
用炒锅烧点水，微沸，下点盐，酒，糖，然后再放芥兰粒和玉米，稍为焯一下，捞起
6
下油在锅烧热，爆香姜，蒜，葱
7
再放瘦肉粒炒至9成熟，盛起待用
8
另起烧热油，下焯过的芥兰粒和玉米，稍炒一下
9
再下9成熟瘦肉粒和百合翻炒
10
最后放入虾仁炒均匀
11
这是没放淮盐花生
12
这是放了淮盐花生，虽说只是多了一样东西，不过吃起来还是觉得口感不同

本次制作《田园什锦烩虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱秋季食谱午餐晚餐学生

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