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  • 瓜丝双耳

    丹青竹韵

    1银耳水发摘净2木耳水发摘净3锅加水银耳入锅汆烫过凉备用4锅加水木耳入锅汆烫过凉备用5将所有调料拌匀成料汁(按个人口味,这没有一定之规,调料可增可减,只要自己喜欢)6黄瓜切丝7将所有食材加入料汁碗中拌匀即可8非常爽口~小窍门银耳和木耳均是天然滋补品,营养丰富,具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功

  • 松子玉米

    NICE2meetU

    11、松仁、玉米、枸杞备用;22、锅中放入少许油,将松仁倒下去翻炒;33、倒入玉米和枸杞翻炒;44、完成。

  • 炒肝尖

    绿野薄荷

    1看看原料吧2将切好的猪肝在清水中反复淘洗,沥干水,放淀粉上浆。3洋葱切块儿,葱姜蒜切末。4锅中放油,油热后放入猪肝过油。5过好油的猪肝盛盘备用。6葱姜蒜干红椒炝锅,放料酒,酱油,白糖,醋,少许盐。7放入过好油的猪肝炒制。8炒至猪肝熟透,放入洋葱,翻炒一会儿。9出锅前撒蒜末即可。10看看成品吧

  • 清蒸黄鲽盖

    吾爱返寻味

    1黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。2姜切丝、葱切段备用。3准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。4准备小半锅水烧开。5将鱼上锅大火蒸5分钟。65分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。7将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。8这样就做好了。

  • 口袋豆腐

    吾爱返寻味

    1油豆腐1包。2肉馅250克备用。3准备葱、姜。4将葱、姜切碎备用。5准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。6准备适量的生抽和香油。7将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。8将肉馅和调料拌匀备用。9将油豆腐从1/4处切开,不要切断并将里面挖空备用。10将肉馅填入豆腐中装盘备用。11放上半锅水并大火烧开。12将

  • 蒜头豆豉焖鸡珍

    蓝色南半球

    这也是回国前做的菜,在国外鸡珍很便宜,而且人也弄得非常干净。

  • 日式烤鳗鱼

    我的美食美刻

    鳗鱼中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高,有预防心血管疾病的重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老。

  • 双辣炒娃娃菜

    柴哇哇学煮饭

    赏心悦目的素炒家常菜,清甜微辣,很是开胃。娃娃菜营养丰富,叶子鲜嫩清甜,生、熟均可食用,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。但娃娃菜属于偏寒凉的菜,特别在广东这些比较潮湿的地方,尤其在春季,炒娃娃菜或大白菜时加点辣椒一起炒中和下娃娃菜的寒性更适合,因为辣椒驱寒。

  • 虾仁蛋炒饭

    ♀風♂

    1鸡蛋打散加少许的黄酒打匀2把冷饭浸到打匀的鸡蛋液中,把饭粒打散3胡萝卜切丁备用4锅里加少量的水煮沸,加少许的盐,把虾仁氽一遍水,捞出备用5把胡萝卜丁,玉米粒和豌豆都氽一遍水,捞出备用6取一个小碗,里面倒入适量的咖喱粉,盐,味精和少许的白糖,加适量的水调成咖喱汁7炒锅里加适量的油,烧至8成热,下饭,

  • 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉

    星厨之家

    扣肉的功效 健脾开胃调理 健脾开胃调理 便秘调理 便秘调理 滋阴调理 营养不良调理 常见的扣肉有梅菜扣肉,芋头扣肉,金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度,原因是因为扣肉看上去白肉比较多,比较肥,对于爱美得人觉得吃多肥肉会发胖,导致自己长肉肉,其实做的好的扣肉吃去来口感很好,不会很费,借鉴了别