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蒜头豆豉焖鸡珍
蒜头豆豉焖鸡珍
蓝色南半球
收录时间:2022-12-16 16:14:58 热度:7991℃
1张图片
“
这也是回国前做的菜,在国外鸡珍很便宜,而且人也弄得非常干净。
”
食材明细
主料
鸡珍
400克
辅料
大蒜
适量
豆豉
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
美食特点
其他
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜头豆豉焖鸡珍的做法步骤
1
买回来的鸡珍焯水。
2
再过冷河。
3
烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。
4
再倒入大蒜。
5
加入焯过水的鸡珍翻炒。
6
调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
7
把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。
8
待水分快干的时候即可熄火。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
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