午餐菜谱

家常黄花鱼

丹青竹韵

1黄花鱼洗净控干切花刀2锅加油姜片入锅炸片刻捞出弃用（这样处理后再炸鱼，能保持鱼皮的完整不破损）3鱼入锅炸至两片金黄盛出4锅留油，花椒粉爆锅、葱姜蒜、豆豉辣酱入锅炸出香味5鱼入锅内，加糖烹料洒，加汤或水大火烧开小火慢炖（中间小心将鱼翻身）6汤汁将干时加盐调味即可出锅
创新菜——干煸豆腐

我的美食美刻

豆腐好吃又有营养，含有丰富的植物蛋白，可是做不好总有一股豆腥味，今天这道干煸豆腐是我突发奇想，因为想吃麻辣的东西，可是家里只剩下一块老豆腐了，于是拿来干煸了，味道很赞，值得一试。
炒粉丝

♀風♂

1把黑木耳，白菜叶和青椒都切成丝备用2鸡蛋里加少许的盐和黄酒打散打匀3不沾煎锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的蛋皮4把蛋皮也切成丝一起备用5肉糜里加少许的盐，味精，黑胡椒粉和几滴黄酒，再加少许的淀粉，腌制备用6用煎锅里刚才摊蛋皮时残留下来的油把青椒煸炒一下，备用7再加少许的油把肉糜也煸炒
凉拌鱼腥菜

昆明陈陈

鱼腥菜，顾名思义，因为有一股浓浓的鱼腥味，可能一般人吃不惯。但是在我们家的餐桌子上从来少不了它。因为它消炎解暑，同时还有清凉解毒的功效，我家会经常用来做凉拌菜。
冰糖煲鲜百合雪耳糖水

蓝色南半球

这天气总是让人喉咙感觉不适，前段时间咳嗽刚好一会现以又开始感觉不舒服了，妈妈也由于受别人传染感冒咳嗽，真郁闷。光吃药总不是那么好，还是自己想办法弄些可调养的。好像找不到天津鸭梨，就买了几个叫冰糖梨的，水分挺多也挺甜的。另外据说梨最好是连皮一起吃，为了减少农药对人体的伤害本想把皮去掉，可妈妈说可以用盐
瑞士汁鸡翅根

rosejyy2000

瑞士汁的特别是偏甜，颜色（如果你放老抽的话）深，用来卤鸡翅，基本是最佳拍档了，后来就来卤鸡蛋，很不错呢。
【粗粮风暴】金玉满堂

星厨之家

粗粮的食疗价值　　粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。　　医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、
【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊

星厨之家

　糖醋里脊是什么地方的菜？很多朋友都有这样的疑问，但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍，所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同，所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊，我也是从六年前来成都以后才发现其实糖醋里脊会有很多种颜色和口味的，每家有每家的做法，每家有每家
咖喱蛋炒饭

zunwang

生活是多彩，生活是简单的，咖喱蛋炒饭。
豆丝韭菜

绿野薄荷

1看看原料吧2五香豆丝切成丝，韭菜切寸段。姜切丝。3鸡蛋炒熟备用。4姜丝炝锅，烹入少许生抽，放入豆丝煸炒。5炒至豆丝入味，放入鸡蛋韭菜，盐味精。6翻炒均匀即可。7看看成品吧

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