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  • 酸甜鴨翅

    尐鋒耍酷

    本人發啲第一份食譜,希望能滿足大家啲口味。回應好啲話以後會繼續努力。

  • 菠萝鱼

    @那时花开@

    1鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。2沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。3下油锅炸。4炸好的鱼。5少许油下番茄酱和糖翻炒。6淋少许的薄芡。7将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。8做好的菠萝鱼。

  • 豆泡<油豆腐>粉丝

    狗窝

    1所有原料。2豆泡洗净切开,粉丝泡发沥干,香菇泡发切好泡香菇水留用,娃娃菜洗净切好。3锅里放油爆香姜蒜片。4放香菇翻炒。5放大葱段炒香。6放豆泡炒匀。7放娃娃菜翻炒。8接着把粉丝下到锅里。9倒入泡香菇的水翻炒。10加入酱油。11加入蚝油炒匀。12加入适量水烧至收汁。13出锅前放适量盐调味即可!

  • 蒜香烧鲷鱼

    老杨的厨房

    这道菜,采用新鲜的鲷鱼,用烧制方式,让鱼短时间内出锅,肉质细嫩爽滑,嫩度很好。汤汁浓郁蒜香味道十足。此种方法是一种超级好吃的家常烧鱼方法。

  • 绿豆虾仁丸子

    老杨的厨房

    老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!

  • 字母肉酱意面

    大脸娃娃

    1黄油下锅内小火化开。2放入腌好的肉末和腊肠略炒。3倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起锅待用。4烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水两次,煮15分钟,至通心粉煮透,捞起,在凉白开中过一遍。(过冷后加少许油把意粉拌匀, 可防止意粉粘在一起)。5将炒好的蕃茄肉酱和字母意面倒入锅内和在一起不停翻

  • 山寨版糯米卷

    采衣

    1糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。2糯米粉加巧克力炼乳。3和成面团,不放水,完全用炼乳和。粉不宜太多,尽量揉的软点。4菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。隔着保鲜膜把整个长条的糯

  • 蛋包豆腐

    高高

    来准备这些材料,打算做豆腐饼的,不过后来被我做坏了,有点小郁闷到~~~~>_<~~~~ 就自暴自弃地把全部的材料都倒进锅里乱炒,还很发泄地把整片的豆腐用木铲乱铲,成了小块的,*^__^* 嘿嘿……回过头来才发现自己到底干了啥蠢事----浪费食材!!!本来是打算自己干的坏事自己担----把

  • 咖喱鸡盖饭

    西马栀子

    1鸡腿切块,飞水。2土豆  洋葱 胡萝卜切块,备用。3百梦多日式咖喱备用。4热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。5加入酱油【少许】糖料酒翻炒,一次性注入水,水量要多一点。6肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块,加一点盐【咖喱本身带盐】。7所有材料基本熟了关火,放入咖喱块使之完

  • 麻辣豆腐

    恋上厨房

    我太爱吃豆制品啦,又超爱吃辣的。当然得烧烧这个麻辣豆腐啦!