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高高
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高高的菜谱

共29个菜谱
  • 红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)

    2022-01-14 23:11:14

    很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~

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  • 火腿蛋肉卷

    2022-02-06 23:48:05

    1准备工作:火腿丁、鸡蛋、肉丝、白菜叶。2白菜叶去梗,放入沸水里烫软,过下凉开水。3鸡蛋打散,入油锅里煎,然后划成小片的盛。4原锅放油,下肉丝翻炒,肉丝变色了加火腿丁和菜梗下去翻炒,接着倒入炒好的鸡蛋片,一起翻炒,加点盐和鸡精调料后就盛在盘里备。5取一盘子,铺上过了凉水的白菜叶,并在白菜叶上铺点炒好

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  • 京酱肉丝

    2022-02-07 00:28:17

    1甜面酱,肉丝,葱。2肉丝用盐、料酒和地瓜粉抓匀上浆腌制30分钟。3油热下腌好的肉丝翻炒变色。4锅里1大勺甜面酱加点水熬开;汁变浓稠时倒入肉丝,均匀上色。5葱洗净切成长条,铺在盘底。6倒入上好色的。

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  • 粽香蛋饼

    2022-08-04 04:31:37

    1把黄瓜、胡萝卜刨成丝,韭菜花切成细末,粽子去粽叶切成小块。2地瓜粉加点水弄成糊,不能太稀噢;然后打入鸡蛋,加入黄瓜丝、胡萝卜丝以及韭菜末,加点盐和鸡精调味,搅拌均匀成蛋糊。3平底锅里加点油,倒入蛋糊煎。4接着再把切好的粽子块铺在蛋饼上。5往铺了粽子块的蛋饼上再浇点蛋糊,然后开始用中火慢慢煎,翻面煎

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  • 福清蕃薯丸

    2022-08-27 12:55:22

    1番薯洗净切块加水上电锅煮熟,我按了8分钟。2番薯煮好后捞出放在大容器里。3倒几杯地瓜粉进去,然后趁热用砧板把地瓜块捣碎。4地瓜不烫手后,就开始用手将地瓜揉成团。5紫菜、海蛎提前洗净,放着沥干水,里脊切片,鱿鱼切成小丁(一般是加紫菜、海蛎和里脊,我喜欢鱿鱼,所以加了点;里脊绞成肉糜也行);紫菜里加点

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  • 鸡蛋火腿三明治

    2022-10-11 15:36:50

    1全麦吐司,鸡蛋1个,双汇午餐火腿,生菜,番茄酱。2将火腿切片,锅里加几滴油,放火腿片煎会,盛盘。3原锅里再加点油,打入鸡蛋煎熟。由于妈妈吃不惯荷包蛋,就直接煎蛋。4取一盘子,先放上一片吐司;接着在吐司上铺上煎好的火腿片。5在火腿片上铺上洗净的生菜;然后再取片吐司铺在生菜上,并抹上番茄酱。6在抹上番

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  • 蛋包豆腐

    2022-12-16 17:01:48

    来准备这些材料,打算做豆腐饼的,不过后来被我做坏了,有点小郁闷到~~~~>_<~~~~ 就自暴自弃地把全部的材料都倒进锅里乱炒,还很发泄地把整片的豆腐用木铲乱铲,成了小块的,*^__^* 嘿嘿……回过头来才发现自己到底干了啥蠢事----浪费食材!!!本来是打算自己干的坏事自己担----把

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  • 南瓜饼

    2022-12-08 14:11:07

    上次做得南瓜饼太软了,粘粘的~~这次听了快乐星牛的提点,加了点米粉进去,果然没有那么粘了啊,先谢谢快乐星牛了噢O∩_∩O~家里既没有面包糠,也没有面包,就用了包饼干压成末,沾在饼外面,没想到效果还不错,很好吃噢~~个人超级满意啦,红枣饼干末的枣香好浓*^__^* 嘻嘻……

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  • 土豆白菜汤

    2022-12-06 15:48:17

    很普通,很简单,却也很清淡哈~吃起来的感觉就跟食材本身一样简单----汤很清,喝起来有淡淡的土豆香,白菜软软的~O∩_∩O~

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  • 米汉堡

    2022-12-12 05:30:53

    1白菜切丁(基本上都用梗)。2肉丁和香菇丁。33种材料混合,加点盐和鸡精调味。4再加点面粉(1点就够了)。5用手将材料压成小圆饼,下锅煎。6中途翻次面(整合得不够好)。7米饭也用手压成相应的小圆饼。8将煎好的圆饼夹在米圆饼中间就行了。

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