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  • 泡椒鱿鱼卷

    虎叔

    起吃海鲜,一般靠海边的地方都喜欢原味,什么清蒸的、白灼的、清炖的,说是吃的出本色味,突出个鲜滑。川人嘛,就好重口味,最离不开的当然是辣椒了。把海鲜与辣椒结合在一起,制造出川味海鲜菜系,可以毫不含糊说,绝对是川人的独创!今天上个比较典型的川味海鲜菜吧:泡椒鱿鱼卷。

  • 三杯鸡

    mywayne

    带着淡淡的焦香,蒜头味掩盖了鸡肉的腥味,扑鼻而来的是焦香。

  • 京酱大葱爆羊肉

    虎叔

    1羊肉横丝切薄片,加少量料酒、胡椒(幼儿不宜)、适量京酱码味。2大葱斜切成段(俗称马耳朵葱),另备葱白一节洗净,按照熟食要求(熟食菜刀和砧板)拍松,顺丝切成葱丝。3起油锅(因为是急火,油量比平时炒菜略多些,肉量较多时分成2锅炒,万不可图省事哦),烧9成热,下姜片、蒜片略炒。4下葱段,葱段略黄随即下码

  • 红烧排骨

    xwj0506

    晚上就吃这个吧。

  • 酸辣土豆丝

    老杨的厨房

    最简单的最好吃,许多人都喜欢酸辣开胃的小菜。

  • 馋嘴肉丁

    老杨的厨房

    好吃的下饭菜。

  • 洋葱木耳炒五花肉

    狗窝

    1五花肉洗净,锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串起出锅。2出锅凉后切片。3洋葱切片,木耳洗净沥干。4锅里放肉炒出一部分油后放姜蒜片继续炒出香味。5加入木耳炒几分钟。6接着放洋葱炒匀。7最后放彩椒,酱油,蚝油调味即可。剩下的一点小葱我放里面了。8处理猪皮腻毛的方法:清洗肉时皮一定要用刀用力的刮,刮

  • 茶树菇炖鸡肉

    老杨的厨房

    茶树菇营养丰富,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。鸡肉蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

  • 冻豆腐香菇鸡翅煲

    狗窝

    1所有材料洗净切好!2鸡翅放盐,料酒,酱油腌一下。3锅里放油爆香姜蒜片。4把鸡翅下锅炒微黄,再放洋葱一起炒香。5接着放香菇炒会。6再放冻豆腐,放适量盐,料酒,酱油再放适量水炒匀。7最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来,让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!小窍门水不要过多,我放的水稍微多一

  • 蔬菜丸子汤

    狗窝

    其实煮这类汤调味根据自己爱好!