晚餐菜谱

拔丝红薯

@那时花开@

1准备红薯和绵白糖。2把红薯切成滚刀。3把红薯放到油锅里炸。4炸了一次的红薯。5再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。6锅里少许油加白糖用中小火炒。7不停的炒，炒到这样时就用小火炒。8炒好的糖浆。9把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒，让每块都均匀的沾上糖浆。10上桌了，准备一碗凉开水开吃。
双椒爆炒金银蛋

@那时花开@

为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜
姜丝虾

江南偏北

1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
法式葱头酪汤

kiss战女

1材料：洋葱、面包片、奶酪、面粉调味：香叶、黄油、鸡汤、盐各适量2将洋葱洗净切丝。3平底锅放入黄油烧热，放入面包片煎成两面焦黄，取出控油，切丁。4面包丁放入容器内，将奶酪放在面包丁上。5锅置火上放黄油烧热，放入面粉炒香。6放入洋葱丝炒香，加入香叶，倒入鸡汤。7大火烧开，放入盐、鸡粉。8浇入放有奶酪、
西餐做法中餐味------酱汁烤牛排

kiss战女

1主料：牛通脊辅料：熟土豆、口蘑、西兰花、洋葱调味：烧烤粉、白葡萄酒、日本烧汁、料酒、法香、牛奶、柠檬、蚝油、白糖2将牛通脊切厚片，用刀背捶断筋。3加入烧烤粉、料酒抓匀放置5分钟。4将入好味的牛拍蘸上一层薄薄的面粉。5放入平底锅加少许黄油，放入肉片煎至两面变色断生后盛出备用。6取一小碗，加入3勺白葡
五彩炒猫耳

鱼家小厨

1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水
椒泥茄子

红豆厨房

茄子性甘味凉，有清热解毒，活血化瘀，利尿消肿，祛风通络等功效。茄子是少数含有花青素的紫色蔬菜，蒸茄子可以更好地留住茄子的营养，可以说是最健康的吃茄子的方法。此菜嫩软滑润，咸香微辣，想减肥的人们可把它当做主食食用，起到减肥的作用哦！
芹菜炒猪肉

蓝色南半球

1锅里倒入橄榄油先把猪肉丝炒出来盛起。2继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。3倒入芹菜茎爆炒，边炒需加少许水。4芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒，由于是猛火还是需要边炒边加少许水。5约炒两分钟已经熟了把刚才炒出来的猪肉丝放进去翻炒均匀，调入盐鸡精勾个生粉芡即可上碟。
南瓜灯寿司

阁楼囡囡

又到了一年一度的万圣节了，这是西方的节日，所以在中国万圣节的气氛还不是那么浓，想在家里也搞点气氛吗？那就自己动手做个南瓜灯，外加能吃的南瓜灯寿司吧~~这个南瓜灯寿司是我和老公一起做的，老公也是一个很喜欢做饭的人，所以只要提议做个什么饭啊，菜啊，老公一定会响应“号召”的~~为了赶上万圣节，我两吃完晚饭
秋冬暖身——番茄金针菇蛋花疙瘩汤

gaopingzhao

今年冬天的脚步比往年都快，这几天突然就大幅度降温了，感觉一觉醒来就由秋转冬了，身体却还没反应过来，阵阵寒意直往心里钻！一阵秋风吹过，不禁有些瑟瑟发抖~ 俗话说吃饱了就不怕冷，呵呵~那就做一锅热腾腾的疙瘩汤给自己和家人取取暖吧！

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