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拔丝红薯

收录时间：2024-05-27 20:21:15 热度：5927℃

拔丝红薯的做法

3张图片

食材明细

主料

红薯适量

辅料

绵白糖 适量

美食特点

甜味口味
拔丝工艺
半小时耗时
普通难度

拔丝红薯的做法步骤

1
准备红薯和绵白糖。
2
把红薯切成滚刀。
3
把红薯放到油锅里炸。
4
炸了一次的红薯。
5
再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。
6
锅里少许油加白糖用中小火炒。
7
不停的炒，炒到这样时就用小火炒。
8
炒好的糖浆。
9
把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒，让每块都均匀的沾上糖浆。
10
上桌了，准备一碗凉开水开吃。

菜谱标签：热菜鲁菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

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