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拔丝红薯
拔丝红薯
@那时花开@
收录时间:2024-05-27 20:21:15 热度:5938℃
3张图片
食材明细
主料
红薯
适量
辅料
绵白糖
适量
美食特点
甜味
口味
拔丝
工艺
半小时
耗时
普通
难度
拔丝红薯的做法步骤
1
准备红薯和绵白糖。
2
把红薯切成滚刀。
3
把红薯放到油锅里炸。
4
炸了一次的红薯。
5
再复炸一次(色泽金黄)捞出待用。
6
锅里少许油加白糖用中小火炒。
7
不停的炒,炒到这样时就用小火炒。
8
炒好的糖浆。
9
把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒,让每块都均匀的沾上糖浆。
10
上桌了,准备一碗凉开水 开吃。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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