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收录时间:2021-11-17 17:26:32      热度:3765℃
双椒爆炒金银蛋的做法

  2张图片

为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口,年休在家自创的一道下饭菜

食材明细

主料
辅料
  • 青红椒 适量
  • 生姜 适量
配料

美食特点

双椒爆炒金银蛋的做法步骤

  • 双椒爆炒金银蛋的做法步骤:3
    1
    准备鸡蛋,生姜,青红椒(这种特辣)。
  • 双椒爆炒金银蛋的做法步骤:3
    2
    把蛋清和蛋黄分开打撒。
  • 双椒爆炒金银蛋的做法步骤:3
    3
    热油滑蛋清。
  • 双椒爆炒金银蛋的做法步骤:3
    4
    热油滑蛋黄。
  • 双椒爆炒金银蛋的做法步骤:3
    5
    滑好的蛋清和蛋黄。
  • 双椒爆炒金银蛋的做法步骤:3
    6
    锅里少许油爆香生姜和青红椒。
  • 双椒爆炒金银蛋的做法步骤:3
    7
    倒入滑好的鸡蛋用少许盐和生抽调味即可。
  • 双椒爆炒金银蛋的做法步骤:3
    8
    起锅装盘。
菜谱标签: 素菜   老人   川菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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