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  • 木瓜银耳

    幸福的热带雨林

    1木瓜去皮,切大块。2银耳泡发洗净,摘去黄色的根部,撕成小朵。3红枣洗净去核。4全部材料一起入炖锅,加水,炖至银耳软烂,加糖调味。

  • 好吃的下饭菜——肉末茄子

    幸福的热带雨林

    1葱姜蒜切末备用。2茄子切条,用盐水浸泡十分钟左右。3茄条捞出挤干水份。4炒锅下油,炒香姜蒜末。5下肉末炒开至变色后,加辣椒酱炒出红油。6下茄条翻炒,下生抽和蚝油调味,加水煮至茄条变软。7关火,撒香葱出锅。

  • 油酥麻酱烧饼

    gaopingzhao

    说来好像我还是最爱做面食,也是最擅长的吧~中式西式的都会不少了,女儿总是称赞有我这样的美食妈妈真幸福,也佩服我的手艺,呵呵~毕竟咱也做了半辈子啦,几道拿手东东还是应该有的哈!家里准备的干粮又快弹尽粮绝了,那今天做点有滋有味的吧——油酥麻酱烧饼

  • 鲜蔬炖猪蹄

    香橙可米露

    1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。

  • 清炒梅豆

    江南偏北

    1新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝。2把梅豆用斜刀法片成片。3红椒、葱、姜洗净。4然后姜切片、红椒切片。5炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香。6倒入梅豆、红椒大火快炒一分钟、调味、再炒一分钟就可以了、一定要炒透。小窍门梅豆就是南方所说的刀豆、梅豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、梅豆氨酸等、近年来、又在嫩荚中

  • 香糟毛豆

    红豆厨房

    毛豆家常的夏季蔬菜,虽不起眼,但是功效很大。毛豆钾含量很大,可以帮助人体弥补因流汗而导致的钾流失,缓解由此引起的的疲惫乏力和食欲不振。

  • 椒荷烧土豆

    kiss战女

    1材料:土豆、荷兰豆、红彩椒调味:盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适量2土豆洗净,去皮切成手指粗细的条;荷兰豆去筋切整齐;红彩椒切丝。3土豆条粘上水淀粉,逐块下入7成热油锅,炸至内熟外金黄,捞出沥净油。4锅内留底油烧热煸香葱花,下入彩椒条、荷兰豆炒至断生。5加入少许清水、橙汁,盐、白糖,放入

  • 干煸鱿鱼丝

    kiss战女

    1材料:鱿鱼、香芹、芽菜调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。3锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至,在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后,烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油,稍翻炒片刻入味即可。

  • 猪肉三鲜水饺

    gaopingzhao

    女儿昨天说馋饺子了,想想也是我们家快一个月没包水饺吃了,也难怪哈~她的话也勾起了我的馋虫,呵呵~想念自己包的水饺啦!那就买点韭菜,再配上家里的白菜,包个猪肉三鲜饺子吧~

  • 鱼香茄子

    赛菲

    1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。