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  • 酱爆丁螺

    粉竽粘糖

    每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。

  • 芝麻双丝海带

    kiss战女

    1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。

  • 炒馍花

    老公最好

    这个菜用的馒头最好是凉透的馒头,但是我这次用的是有些软的馒头,成品不是太好看,但味道还是不错的哈!呵呵。。。

  • 肉酿尖椒

    gaopingzhao

    贴秋膘多吃肉,呵呵~又给自己找了个吃肉的理由!尖椒和猪肉的搭配真是妙不可言,绝对让你食欲大增哦,这也是为何肉酿尖椒一直是我的最爱呢~ 做法不是很麻烦,尤其当你特别喜欢它的时候更不怕麻烦咯

  • 三杯鸭

    喜欢蛋炒饭

    1准备两只鸭腿2砍碎,备用。3锅内放少许油(因为鸭子煮到最后会溢出很多油),下入鸭肉翻炒。4盖上锅盖,闷一下。鸭子不容易炒熟,所以要焖久一点。5冒烟后继续翻炒一下,把鸭子的水分充分焖干。6再闷~放姜丝去腥。7炒到有点变色之后,这时候可以放点白糖了8再放酱油和老抽,把鸭子的油煮出来之后就可以出锅了!9

  • 朴实的香椿炒蛋

    gaopingzhao

    1做法:1、将冷冻的香椿拿出解冻,2三个鸡蛋,3香椿芽切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。4起锅烧热放油5待6成热,倒入香椿蛋液。6翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。

  • 炖腔骨

    ms0701

    1准备材料。2把腔骨清洗干净后,放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开。3待水开后撇去浮沫,再煮3分钟左右,捞出腔骨备用。将腔骨放回洗净的锅中,在清水中,加入大葱,姜片,花椒,小茴香,八角,草果,桂皮和香叶。4水开后,调入料酒,生抽,老抽,米醋和白糖,搅匀后盖上盖子,转中小火炖1个小时5

  • 腐上添花

    下1站幸福

    豆腐有很多的做法,可根据个人的口味来做。也可以炸成油豆腐,做成其它口味。今天我做一道我喜欢吃也很拿手的菜,让大家分享一下。

  • 香煎鸡蛋肉饼

    下1站幸福

    鸡蛋营养价值高而且是高蛋白食品,它几乎含有人体所需要的营养物质,尤其是蛋黄中的营养价值。小时候特爱吃鸡蛋,而且都是自家的母鸡下的蛋,吃起来特香特好吃。可能是因为那时候的生活条件关系吧。

  • 辣椒小鱼

    美食一QQ

    尖椒小鱼是江苏徐州也就是我们老家吃煎饼的必备菜~~