晚餐菜谱

咸骨上汤娃娃菜

2011粤客美食

此汤口感咸香、甘、鲜美、菜清甜可口，是道非常下火、清心安神，有助睡眠的菜，同时还能促进肠壁蠕动、有助消化喔。
麻辣西芹猪皮

溪满香

一直以为猪皮要用高压锅煮才能咬动，没想到炒出来就可以，QQ的很是弹牙，再加上麻辣川味，真是欲罢不能。当猪蹄贵的让我们一边吃一边哭时，改吃猪皮吧。
海盐烤茭白

fruity

海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合
腊猪头肉、咸肉、风干肉

天天吃土豆

有喜欢猪头肉的筒子没？貌似南方不喜欢吃猪头肉，北方比较喜欢吃。我觉得猪头肉不油腻，口感比其他部位要好吃，关键还便宜，so，用猪头肉做腊肉，经济实惠又好吃啊！！越来越有主妇样了o╯□╰o
微波炉版迷你桃酥饼

♀風♂

1面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀2把混合均匀的粉过筛两边3加入少许的盐和3勺白糖4加入适量的食用油5把面团揉至光滑6把面团放入冰箱冷藏一小时7把核桃仁碾碎8把冷藏好的面团拿出来，搓一小坨在核桃碎上面滚一圈，再搓成小丸子状9把所有搓好的丸子，用手指在中心压一下（呈中心下沉状）10送进微波炉里，中
青蒜炒鸡蛋

晴天妹儿

1需要准备的材料有青蒜苗，鸡蛋3个。2将蒜苗洗净切成段。3将鸡蛋打碎蛋液搅拌均匀。4锅内放入底油，油热将鸡蛋下锅。5将鸡蛋搅碎成小朵状。6将青蒜放入锅内加入适量的盐和鸡精。7中火翻炒2分钟即可。
茄丝炒肉

颜色不明

1将茄子洗净，红椒去蒂去籽，姜切片2将肉丝用姜片、生抽1小勺、淀粉1小勺腌制10分钟，茄子红椒切丝3起锅放油，先放姜片煸香，再炒散肉丝。4肉丝稍稍变色后，加入茄丝翻炒。5加入一勺豆豉酱翻炒至茄丝软嫩。6翻炒过程中可以加一点清水。7最后加入红椒丝翻炒至红椒丝断生，出锅前尝味适量加生抽或食盐。拌匀盛出即
茶树菇红烧肉

葛思嘉

1.茶树菇蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%。2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。1.防癌抗癌人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵
家常小鱼冻

姑苏洛小七

这是我小时候经常吃的一种凉菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的鱼汤。一夜过来，鱼汤上冻，佐粥拌饭，都极鲜美。家里的小猫们也有了格外的福利。要是能再加上一大把泡软煮烂的黄豆和一小把自家
玉子豆腐炒虾仁

都市小人物

1准备急冻老虎虾。解冻之后清洗干净。2准备玉子豆腐和西红柿。3老虎虾去皮，在背上开刀去泥肠。4锅里放水，油，盐，酒和姜汁烧开，然后放虾仁下去烫至7成熟，捞起。5玉子豆腐切小块。6炒锅放芡汁（盐，鸡精，生粉）烧开之后放7成熟的虾仁下去快速翻炒。7最后放切好的玉子豆腐和西红柿一起下去翻熟即可。

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