菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咸骨上汤娃娃菜

咸骨上汤娃娃菜

2011粤客美食

收录时间：2022-08-03 22:37:41 热度：3088℃

咸骨上汤娃娃菜的做法

1张图片

“ 此汤口感咸香、甘、鲜美、菜清甜可口，是道非常下火、清心安神，有助睡眠的菜，同时还能促进肠壁蠕动、有助消化喔。 ”

食材明细

主料

猪筒骨 250克

辅料

高山娃娃菜 1棵（约350克

配料

油适量
干贝 15粒
蚝鼓 2个
蒜 6粒
姜 3片
鸡精小许
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

咸骨上汤娃娃菜的做法步骤

1
咸骨上汤娃娃菜主料，筒骨洗净用盐腌好放冷箱12小时。
2
腌好的咸骨取出洗净，锅入小许油把咸骨煎香。
3
另起一砂锅放入两碗清水煮开，把煎香的咸骨放入加3片姜煲至半小时，除去浮沫油沫。
4
干贝、蚝鼓、蒜子洗净放入汤锅同咸骨一起再煲20分钟。
5
娃娃菜洗净对半切开，再对半切开成六块的样子。
6
打开锅盖放入切好的娃娃菜烫熟，调味、洒些鸡精即可出台了。

菜谱标签：热菜粤菜老人春季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

二月二滋阴立冬饼减肥瘦身处暑曲奇工作餐润肠通便粽子儿童月饼坐月子翻糖清明壮腰健肾春饼大寒