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  • 河南名吃:炒红薯泥

    fruity

    最近在家自已烤红薯,多的吃不完干脆就炒,不过手边没那么多正宗炒红薯泥的佐料,就直接用白糖炒的,味道一样好好吃耶~其实我并不是太喜欢我们当地的这个小吃,因为觉得油太大,太香了(因为正宗的是加香油炒滴),除非平时吃饭油水少,不然我是不会选这样的甜品吃的。还是直接吃烤的有劲。 但是好歹是我们河南的地方特

  • 红黄绿白

    瑶69

    1把玉米粒用刀切下来,胡萝卜切成小萝卜条,白菜切小段,备用。2炒锅加热放少许油,爆炒玉米粒,玉米粒呈金黄出味后,放适量鸡精和盐(建议多一点,后面跟胡萝卜一起炒,比较入味),装碗。3炒锅再放少许油,爆炒胡萝卜条,炒熟后把刚刚炒好的玉米粒放一起再炒(这样玉米粒和胡萝卜的香味才会相融,味道更独特),装碗。

  • 柴胡猪肝汤

    fruity

    动物的肝脏我就不用多说大家肯定都清楚它的营养价值是很高的,除了富含多种维生素以外(A和D)能保护眼粘膜,防止干眼症。夜盲症和视力衰退,并还可以帮着人体吸收钙质来维持人体的骨密度。经常食用柴胡与猪肝同煲的汤,既能养眼又能保肝并且还能消除身体亚健康状态。

  • 榨菜鸭翅汤

    fruity

    榨菜能利尿除湿,平衡体内的电解质,并抗菌解热,还能增加脑中氧气含量,提神醒脑且消除疲劳、抑菌止痛。鸭肉滋阴补虚、益肺固肾、利水消肿,能提振阳气、滋润五脏,改善虚损性腰膝酸痛、喘促痰稀...鸭肉性微寒,榨菜性温,两者加姜同煮能祛寒趋温,使这道汤品能适合普遍人群,特别是脑心过劳、房事过度、体力透支者可经

  • 椰汁南瓜

    柴哇哇学煮饭

    南瓜是好东西富含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴,钴能活

  • 酸甜胭脂藕

    温馨小饭桌

    按照"puppy在厨房"老师的博客制作。

  • 虾仁黄金卷

    漫香小屋

    1原料图。猪肉切末(肥瘦比例约为2:8)取4-6根葱条。2虾仁不用切太碎切小丁,蛋打好。3猪肉末中加适量盐、胡椒粉、生抽、料酒和一点点糖拌匀。4把葱姜水倒入猪肉末(不要加太多,图中的葱姜水我只用了一点),朝一个方向搅打上劲。5加入虾仁丁。6朝一个方向搅打上劲。7平底锅擦一层薄油,锅热后用小火,把1/

  • 糯米莲藕

    映映爱美食

    1莲藕3根洗净刨皮。(两头最后不要切掉节部分,要不然会漏糯米的。我买莲藕的时候没考虑到做这个,所以摊主把两头切掉了)2糯米适量提前一天晚上泡水。(这样容易熟)3莲藕的一头切开一小块,往空里装糯米,一边装一边用筷子捅结实。(有裱花袋的可以用裱花袋协助)4装好糯米后用牙签扎牢切口。5莲藕放电压力锅内胆,

  • 莙荙菜炒肉

    映映爱美食

    莙荙菜,没听说过吧,如果说“厚合”,潮汕人应该明白吧?为了找这个学名,我可花了不少心思呢,呵呵,终于找到了,就是莙荙菜,大家来认识一下吧。这个菜如果吃多了,跟菠菜一样会感觉嘴里涩涩的。莙荙菜即叶用甜菜,别名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜,学名Beta vulgaris L.,为藜科(Chenopodiace

  • 九制陈皮排骨

    映映爱美食

    1排骨一根切块洗净。2准备好蒜头,姜片,芹菜段和九制陈皮。3焯一下排骨去除血水。4锅里热油,加入蒜头、姜片和干辣椒翻炒出香味。5加入排骨翻炒。6翻炒至排骨出油,加入一勺白醋和一勺料酒烧干。7加入适量陈皮和水,加盖烧。8烧至水剩一半时加一勺盐、适量生抽和老抽,继续收汁。9汁快干时加入芹菜段翻炒均匀即可