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玉子豆腐炒虾仁
玉子豆腐炒虾仁
都市小人物
收录时间:2022-12-09 20:48:16 热度:6875℃
1张图片
食材明细
主料
玉子豆腐
适量
虾仁
适量
西红柿
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜汁
适量
酒
适量
生粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
玉子豆腐炒虾仁的做法步骤
1
准备急冻老虎虾。解冻之后清洗干净。
2
准备玉子豆腐和西红柿。
3
老虎虾去皮,在背上开刀去泥肠。
4
锅里放水,油,盐,酒和姜汁烧开,然后放虾仁下去烫至7成熟,捞起。
5
玉子豆腐切小块。
6
炒锅放芡汁(盐,鸡精,生粉)烧开之后放7成熟的虾仁下去快速翻炒。
7
最后放切好的玉子豆腐和西红柿一起下去翻熟即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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