汤类菜谱

清炖鲫鱼汤

桃李烹饪

　　鲫鱼汤，很多人都喜欢喝它，因为它不仅营养价值高，而且对皮肤还有不少好处呢。我们平时做的鱼汤大部分不是腥味重，就是看起来比较浑浊。　　陈波大师教你怎样做既没有腥味，汤汁又清亮的鲫鱼汤，是清亮哦！下面小桃和你一起学习。
家常酸辣汤

一慕倾城

1肉丝用生粉抓匀，其余配料如图2锅内滑炒肉丝3加入切丝黑木耳，小葱，同炒4加水，水开加青菜。入生抽，醋，少许胡椒粉煮开5勾入水淀粉，煮开，甩入鸡蛋，加盐6加入辣椒油拌匀，出锅，成品
清炖牛肉汤

遥远の呼唤（爱茗）

牛肉的营养价值众所周知，牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季，多喝汤水可以滋润防止干燥。
豆腐鱼米粉汤

爱烹饪D馋猫

1原料。排骨汤一碗，豆腐鱼去头去尾切段，米粉冷水泡1~2小时，芹菜切珠，猪肉切薄片（要薄才易熟够嫩不柴）2调料。蒜头末和油可以不用分离开。3取锅加入排骨汤少了可以再补上清水。煮至微开时加入米粉。4煮1~2分钟加入豆腐鱼。5豆腐鱼熟了就下猪肉和调入鸡粉、鱼露、熟蒜头油，最后撒上熟蒜头末和芹菜即可装碗。
白萝卜鸭架汤

樨儿小厨娘

昨天吃烤鸭打包回来一个鸭架，其实这个回锅烧一下也很好吃，但是今天天气有点儿凉，所以就煲汤了。白萝卜含芥子油，尤其是秋冬吃对身体很好的。奶白的的汤汁、酥软的的萝卜，非常适合拌饭吃。
鲫鱼汤

yoyozhao11

1鲫鱼去麟，除去内脏，加料酒和盐腌制15分钟2厨房纸吸干鱼表面，锅内放油，中火煎至两面黄3加入开水，大火烧开转为小火熬20分钟，加入盐，白胡椒，姜片，葱继续熬10分钟小窍门P.S.1、内脏一定要去除干净，否则汤会很苦的哟！2、杀鱼的时候一定不要把苦胆弄破，不然汤也会很苦，虽然无毒，口感会很差！3、如
番茄鸡蛋火腿汤

食尚煮易

番茄是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，在减肥期间食用也是首选。鸡蛋可以补充每天所需的蛋白质，这样下来可以保证有足够的营养维持身体所需，健康瘦身两者兼得~
玉米排骨汤

个性胜过姿色

玉米排骨汤清凉、甜美，是很受大众欢迎的一道汤水，也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富
海带豆腐汤

小草仙人掌

1把所有的原料切成小段。2用葱花、姜末爆锅，依次倒入海带、金针菇翻炒，然后放入豆腐块，加水炖开锅后再小火炖一会，最后放入儿童肠，因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。3出锅就可以吃了。小窍门加点金针菇提鲜，孩子特别爱吃。
虾潺豆腐汤

花鱼儿

1食材：豆腐、虾潺（已洗净）、葱段2将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。3将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。4烧锅倒油烧热，下入剪好的虾潺，加适量的料酒。5翻动一下。6接着，合入豆腐，加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀。11最后，搁入葱段，即成。

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