汤羹菜谱

白菜干豆腐汤

冬天的泥鳅

1白菜白菜帮撕片，干豆腐切丝2白菜叶也撕成片3两个鸡蛋打散，加一点点料酒4锅中放油，鸡蛋液倒入锅中，摊成片，煎的老一些5锅中倒入开水，烧开之后转中火，再煮几分钟6下入撕好的白菜帮，大火烧开，再煮几分钟让白菜帮发软7再下入白菜叶，烧开8下入干豆腐丝，烧开再煮5分钟，加盐，鸡精，白胡椒粉9出锅前淋香油即
山药板栗炖鸡

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1准备主料2准备辅料3将板栗上面划成十字，用剪刀比较方便，而且不容易割到手4将板栗放入锅中，倒入来水，焖至5分钟，方便剥皮，剥皮的时候尽量捞出来一个剥一个，焖的时间可以根据板栗的干湿情况5将鸡肉放入锅中煮沸去沫，捞出备用6锅中放底油，放入鸡肉，翻炒片刻，依次放入八角、姜、大蒜，翻炒后，再放入冰糖，将
金针菇牛骨汤

柳絮1982

1准备好的食材。2牛骨过水去血水。3牛骨放到高压锅里压40分钟。4西红柿去皮切丁金针菇过水焯熟5锅中加大料姜煸炒一下，加葱。6加西红柿翻炒，然后加番茄沙司。7加入牛骨和金针菇翻炒。8放料酒加三碗水，烧开。9放到砂锅中，煲1小时。放酱油盐调味。10盛出，撒葱花点缀。
浓汤鲫鱼

米拉Miira

很家常的一道汤，补钙利器！
韭菜猪肝鸡蛋汤

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1清洗干净韭菜，姜2准备好姜，切丝，韭菜切段3猪肝切片，用水泡着4鸡蛋煎好切条状5锅里加水，放入姜，煮沸后，放入猪肝，再次煮沸后加入韭菜，煮沸后加入鸡蛋煮大概一两分钟放入适量的盐就可以吃了
西红柿鸡蛋汤

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1西红柿切块，锅里下入冷水，加入西红柿，煮开2鸡蛋打散，加入少许盐，少许葱花3向煮开的西红柿锅里加入鸡蛋液，放入适量盐，鸡精4有香菜的出锅放入香菜
雪梨肉饼汤

香七。

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，雪梨煮过之后软软的，很好吃，和猪肉结合一点也不维和，更不是黑暗料理系，整体口感清甜微咸，鲜美的很，孩子特别喜欢吃。
鸡蛋白菜橡皮鱼羹

花鱼儿

家常菜来了。。。
奶油白芸豆鱼汤

Lily的私厨

第二次用破壁机做鱼汤，因为没有豆腐，就用了白芸豆，加了奶油调和口感。
党参桂圆猪心汤

緣豆兒

猪心可以补充心肌营养，加强心肌收缩力。搭配它的龙眼肉除了健脾开胃，养血补心之外，最大的作用就是宁神益智，特别是对神经心悸有缓解作用，还可以改善睡眠质量。

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