菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋白菜橡皮鱼羹

鸡蛋白菜橡皮鱼羹

收录时间：2021-11-21 22:18:24 热度：3409℃

鸡蛋白菜橡皮鱼羹的做法

3张图片

“ 家常菜来了。。。 ”

食材明细

主料

橡皮鱼 4条
白菜 120克
鸡蛋 1只

辅料

水淀粉 适量
姜片适量
料酒适量
盐适量
香醋适量
味精适量

美食特点

酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋白菜橡皮鱼羹的做法步骤

1
食材：橡皮鱼（已清洗）、白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、姜片、水淀粉
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
将姜片搁入已清洗好的橡皮鱼中，加适量的料酒。
5
放入蒸锅里盖上盖蒸上7——8分钟。
6
开盖取出。
7
将蒸熟的橡皮鱼取鱼肉去鱼骨鱼刺，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
9
随后，加适量的清水煮开至熟。
10
接着，合入橡皮鱼鱼肉，加适量的香醋。
11
加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味翻匀。
14
然后，加入水淀粉勾芡翻匀。
15
最后，倒入蛋液搅匀即成。

本次制作《鸡蛋白菜橡皮鱼羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹老人学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

益寿酒席产后调理粽子沙拉产妇创意菜高颜值热菜大寒慕斯湖北小吃曲奇滋润补水闽菜中秋客家菜七夕