私房菜菜谱

肉馅酿青椒

歪歪小英

为了消灭多的快要烂掉的青椒啊。。。。
【飞禽走兽】柠香鸡腿

飒影舞漫

鸡腿的嫩滑，裹上了炸粉下了油锅，沾上酸甜可口的柠檬酱汁，一口下去"嘎吱"香脆。
五彩鸡丁

诗心

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生
蒜香烤翅根

A苹果小厨

翅根，又称琵芭腿，包裹上了面包糠的外衣，毛茸茸的相当可爱，微辣的口感，夹着蒜香胡椒香，还有淡淡黄油香气，金灿灿的颜色相当诱人。
青瓜炒粉丝

爱吃鱼的月亮

我喜欢随便什么菜搭配个粉丝炒炒。
咖喱是很简单也很复杂的一道菜@@美味浓郁咖喱鱼

meimei.lam

通常使用的香料越多做出来的咖喱口味也就越有深度,但并没有什么固定的教条规定一定要放什么才是咖喱,在印度有几百种类香料入馔,每家的选择都不相同..咖喱是谁都能做出来,但每个人做出来的味道都会不一样的，这就是神奇的咖喱.咖喱人见人爱,只要掌握几个要领后把材料切好了扔下锅里煮,撒撒调料就成啦~失败的几率也
肉丝炒千张

馋嘴乐

1把猪里脊肉切粗丝。2在肉丝中加料酒、少许盐拌匀，腌制5分钟左右。加入水淀粉，轻轻抓匀，使其上浆。然后加少许油抓匀。3千张【干豆腐】切丝。4把小葱切成段，只要绿色的葱叶。5起锅、热油，爆香葱姜。6下入浆好的肉丝翻炒均匀，待肉丝变白。7烹入生抽，加适量水，放入千张【干豆腐】丝，小火烧制2分钟。8放入小
煎牛肉

小乖宝宝

1所有材料准备好。2把牛肉洗干净后切薄片。3放入所有的调料拌匀。4放入冰箱里腌制一小时以上。5碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。6放入芝麻酱和香油调好。7加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。8平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。
东北菜炸带鱼

e52052020

带鱼，好吃有营养。简单的美味，讨好你的他。开始跟我学吧。呵呵。
酱烩龙利鱼

YY在厨房

1将冷冻的龙利鱼解冻，洗净后，用厨房纸吸干水分，切成小块，加入适量的盐和胡椒粉，拌匀腌制20分钟。2甜红椒洗净去籽切成小块，香菇用热水泡开后，洗净沥干水分对半切，大葱切成小段，准备好姜末和蒜末。3将鸡蛋打入碗中搅散，加入适量面粉和玉米淀粉，一起搅拌成鸡蛋面糊。4将搅拌好的面糊倒入腌制好的鱼块中，拌匀

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