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  • 小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾

    爱美的家

    由于工作的关系,家中的事物多由我的老妈辛苦地打理,家中因为有她而变的井井有条,上了年纪的人虽难免唠唠叨叨但让我感觉到无比的温暖。常言道:有妈的孩子是个宝,我虽早已成了孩子的娘,但在老妈的眼里我应该一直都是让她最最疼爱最最牵挂的娃儿。双休日的时候我会替下老妈的工作,让她轻松二天,而这二天我也会变着花样

  • 家乡特产------水阳三宝

    颢榇妈妈

    去过宣城的人,可能都知道笔墨纸砚这文房四宝,却鲜有人知道水阳三宝这道地方菜。水阳三宝指的是鸭脚包、鸭翅和水阳干子。也不知道是哪位厨师突发奇想把这三宝组合在一起做成一锅煲,就变成风靡整个宣城的地方特色菜‘水阳三宝’啦 !

  • 紫菜花炒肉片

    天使落凡尘

    去买菜的时候看见了唯一的一棵很独特的花菜,紫色的,赶紧把它买走了,估计不好卖吧,不贵2元一斤,第一次见难免有点害怕,上网一查还真有这品种,老公回来看见问我你用什么把菜花染成那样了,吓得不敢吃,呵呵紫菜花:含有丰富的天然花青素及硒、钙、铁等人体必需的微量元素。而花青素是一类色素,存在于各种水果和花朵以

  • 糖醋大头虾

    小耿妈妈

    糖醋口味,不但突出了虾的鲜味,而且还很回味。

  • 【飞禽走兽】尖椒鸡腿

    爱下厨的猪

    很喜欢的一道菜,麻辣下饭呢。感觉花椒的味道和白糖最搭配了,好好吃呢。

  • 炖大骨

    薄荷草1979

    炖猪大骨时加上少许的醋,这样煮出的汤是很补钙的。不仅肉香,骨髓的味道也很棒。汤洒上一点香菜也很好喝。

  • 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗

    雾霜

    鸭胗是我们日常生活中的家常菜,做法很多。用泡椒来炒制,不但增加了菜的酸辣味,还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油,保证了鸭胗的润滑。

  • 【飞禽走兽篇】-木瓜银耳炖乳鸽

    籣草児

    木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可

  • 大排骨烤葱

    小惠子

    吃上大排骨烤葱就想起我小的时候,妈妈做的这道菜。当时将剩下的排骨汤淘饭吃,还吃的津津有味。因为那时候,很少有荤菜且要定量供应。而如今,再也不会这样啦,凡是菜汤汁为了身体健康都扔了。在我的记忆中要吃到一块大排,该等多长时间呀。

  • 子姜鸭

    周小米

    以前吃过前线小镇上的一道子姜鸭,挺好吃,今天来自己做下