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煎牛肉

收录时间：2021-11-17 22:57:31 热度：6831℃

煎牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

腌肉聊 适量

配料

味精适量
油适量
白酒适量
孜然适量
葱段适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量
白糖适量
腌肉酱 适量
姜片适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

煎牛肉的做法步骤

1
所有材料准备好。
2
把牛肉洗干净后切薄片。
3
放入所有的调料拌匀。
4
放入冰箱里腌制一小时以上。
5
碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。
6
放入芝麻酱和香油调好。
7
加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。
8
平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。

菜谱标签：私房菜

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