icecream
很喜欢很家常的一道菜。
MY633
上次回家买了些黄花菜上来,是我妈在熟人那里买的所以品质比较好点。我们县可是全国黄花菜最大的生产基地,不过我们那很少人种。黄花菜可是不错的食材哦,可以任意烹调。
苽苽
真的非常的香酥,可以直接连壳吃,完全不用剥壳,外酥里嫩,真的很好吃呢。
小惠子
豆腐是将豆浆浓缩凝固做成的,钙含量高,又被为“健身豆腐”。它性质平和,有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐还含有矿物质和维生素,营养价值较高。家庭自做豆腐其实很简单,就是将烧开的浓豆浆直接冲入已溶解的内酯中,静放后,即基本做成。但关键掌握【豆浆的浓度为:干黄豆:水=1:8】不能比这更稀,就行了。请看下面
幸福的热带雨林
1猪舌一条,用盐搓净外表粘液。2洗净后的猪舌,放入锅中,加水。3煮至水开后两三分钟捞出。4用刀刮去舌头上的舌苔。(那层白色的)5另起锅,下水,放入花椒,大料,姜片蒜瓣煮开。6开锅后放入猪舌。7加入生抽,老抽和盐,煮开后转小火,三十分钟后关火。8关火后猪舌在卤汤里浸泡至凉。9切片装盘,浇上卤汤,撒香菜
馋猫家族@淡然
第一次做,味道好极了!1、油、姜丝、葱白、蒜、盐,倒入黄颡鱼微煎,加料酒、生抽。2、倒入开水、豆腐,加入剩余姜丝、葱白和蒜末大火煮3分钟后转小火10分钟。3、加入鸡精、胡椒、小葱起锅。哇!!!真香!!! 发给妹妹看,她说难看死了,说她做出来的汤是奶白色的。我的估计是放了生抽了吧。呵呵,虽然被打击,
蓝色南半球
1提前一天浸泡鹰嘴。2三文鱼用少许盐、胡椒粉腌两三小时左右。3沾上面粉放入油锅里炸。4两边炸至金黄色后捞起备用。5锅里留下底油放入姜与小辣椒爆炒。6然后再把炸过的三文鱼放入。7加入半碗咖喱酱料再放一大碗清水。8鹰嘴豆也一同放入,盖上锅盖大火焖约十分钟。9水快收干时放入一杯牛奶继续大火焖片刻后即可。
千惠烘焙
看了Kate做的迷迭香烤猪排,简直太诱人,口水都流出来了。马上行动,也试了试,效果超级棒!烤箱太小,也没有斜壁式的烤盘,最最重要的是没有新鲜的迷迭香,所以做了榴莲飘香版的迷迭香烤猪排。“香”就一个字呀!!
李李小酒窝
1准备的材料。2豆腐切小块沥水。3皮蛋和鸭蛋分别切丁。4撒入肉松倒入香油。5最后淋入美极鲜味汁。小窍门豆腐不宜与小葱、菠菜同食,容易结石。
鱼尾巴
女儿在幼稚园里学了一首名字叫《水管上的蜘蛛》的英文歌,歌词的大意是,有只蜘蛛爬在水管上,下雨了,它从水管上摔下来,雨停了,水管干了,蜘蛛又爬回水管上。她唱完之后,很不解地问“妈妈,水管的Spider(蜘蛛)为什么摔下来后会变成Pig(猪猪)”*********山楂可是好东西,它能开胃消食,特别对消肉