手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 心飞翔

    lovereba20

    本菜一点盐也没有放,同时也没有放味精,因为蚝油本身就是增鲜的,另外生抽也是带盐味的,所以不需要再放盐了。

  • 【飞禽走兽篇】—酥肉蒸山药

    浓咖啡淡心情

    山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。   山药作为保健食品,在我国至少已有2000多年的历史,中医认为,山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳

  • 【飞禽走兽】茄汁青椒鸡片

    尘欢

    1煮熟的鸡肉,撕成片。2青椒洗净。3切成细条。4油锅烧热,下入大蒜片和干红椒丝爆香后加入番茄酱炒到浓稠。5加入鸡肉片,炒均匀。6倒入青椒丝。7放入适量的盐,炒均匀后即可出锅。

  • 排骨煲冬瓜

    面朝阳光

    1准备好材料。2排骨用开水泡去血水。3冬瓜去皮切成片。4排骨入高压锅,加入适量水,调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟。5另起锅,下少量油将冬瓜下锅炒至断生。6将煮熟的排骨倒入锅中与冬瓜同煮,调入适量盐。

  • 碧绿鱼丸

    elmonte

    鳕鱼片是lg姐姐给的,前天香煎了几片,剩下2片,就做了鱼丸。没用过冷冻的鱼片做过鱼丸呢,不过出来的口感还是不错的,虽然没新鲜鱼做出来那么弹牙,但比外面买的鱼浆好吃多了,儿子和女儿都吃了不少呢。

  • 【飞禽走兽】唇齿之间的留恋——粽香糯米鸡

    张董语墨

    哈哈,又给大家带粽子了,这次包的是鸡肉馅的,我看有的人做过荷香糯米鸡,竹香糯米鸡,今天我做个粽香糯米鸡,保证你吃了一个还想再来很多个,黏黏的糯米粒包裹着腌制入味的鸡肉,那真是唇鱼齿之间最大的享受啊,不留恋才怪啦,亲爱的们开吃吧。

  • 油焖北极虾

    小乖宝宝

    1北极虾解冻,辣椒洗净后切碎。2锅里放多点油。3放入北极虾翻炒。4等虾皮边脆后放入生抽,蒜姜片翻炒。5加入白糖和盐,辣椒炒匀。6最后加入少许味精即可。

  • 【飞禽走兽】咖哩烧牛肉土豆

    舒舒的厨房

    牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴,民间有“牛肉补气,与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍.而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆配牛肉是非常科学的食品。

  • 【飞禽走兽篇】糟卤门腔

    李李小酒窝

    门腔有丰富的蛋白质,有滋阴润燥的功效。

  • 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗

    俊良老妈

    有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅,可是,我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头!也或许是因为物依稀为贵吧!毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛!不过,现在好了,鸡胗随处都能买到,想买多少买多少!再也没必要为了抢一个鸡胗打破头了!鸡胗就是鸡的胃, 韧脆适中,口感好。据《本草纲目》,它还有“消食导滞”,帮助