BMWM3
1准备好所需的材料2蛋黄里加入淡奶油,牛奶,细砂糖搅拌均匀3把在放在炉火或者电磁炉上小火加热,并不断搅拌,直到温度升高,蛋黄慢慢变浓稠时,要温度计的可以测量一下,大概就是八十度左右,关火,迅速把盆坐在盛有凉水的盆里,不要停止搅拌,搅拌到蛋黄变凉不烫手为止。(注意加热蛋黄时,一定不要让蛋黄沸腾,如果沸
安安de小厨房
一款让人又爱又“恨”的蛋糕,看似简单却不见得成功,成功一次却不见得次次都成功,尽管如此,我们仍然热爱它。
东营小英子
这个冬天寒流一个接着一个的袭来,没容喘口气,气温就一下子降到了30年来历史最低点零下17度。紧接着一场大雪又把这座小城装点得银装素裹。幽默段子满天飞,楚留香的弟弟出溜滑来了,大家出行都是一步一小心的哦。在这白茫茫一片天地一色的空间里,偶见一抹红色的衣衫隔外的抢眼。在这几十年不遇的极冷天气里用获得的A
白~雾
不会烘焙时走亲访友总会去蛋糕房买蛋糕,现在会了烘焙后,走亲访友总会带上自己做的蛋糕,抹面是总是抹不平,那就做个慕斯蛋糕吧,省去了抹面的烦恼,慕斯蛋糕脱膜后放入少许草莓装饰一下,瞬间觉得整个蛋糕高大上了,看到亲朋好友一个个吃的好开心,自我感觉特好!可能这就是烘焙的乐趣所在吧!
会了烘焙以后,走亲访友多会带上自己做的蛋糕,受到亲朋好友的一致好评,其实烘焙一点也不神奇,很简单,只要你用心去做,总会做出自己喜欢的蛋糕。
啊呜咖啡
排骨年糕是上海一种很经济实惠的小吃~最出名的当属云南路上的鲜得来了~大排经过腌制~上浆~油炸 之后~佐以鞋底型大小的薄年糕~香浓软糯~酥脆可口~
食·色
芒果还可以这么吃。这样的做法好像多用在香蕉上。香蕉土司派,香蕉包进土司里,煎。为什么不能用芒果呢?因为芒果会褐变?包在土司里,不咬开谁也不知道它什么样子,是不是会变黑?或者,因为土司的包裹,芒果并不会有什么改变?为什么,满眼都看不到芒果土司派呢?自己做一个,或许就知道为什么了。其实这样吃芒果也不错,
梦悦的小灶炉
1准备8寸方形戚风蛋糕一个,用面包刀片开成2片同样厚度的蛋糕片2淡奶油倒入干净的盆中,加入细砂糖。盆下放一盆冰水。隔冰水用打蛋器中速打发。3中速打至出现纹路,转低速打至偏硬性的奶油。4取一片蛋糕片,放在纸板上。用刮刀在蛋糕上抹上一层奶油5利用刮刀,将奶油抹平整。6草莓洗净后切小丁,撒在奶油上7再用奶
阿红思思
这是一款吃起来非常松软、好吃的小熊蛋糕,再用巧克力进行装饰,萌萌的,非常可爱!
旺旺秋
终于有时间写菜谱了!很多朋友说马卡龙要方子!其实方子都差不多,重要的在打蛋白和翻拌的步骤!每一步都到位的话基本都会成功的!下面说几个要点!方子随便一个都行,我也是网络找的方子