生日菜谱

8寸无油戚风蛋糕

独角戏71

1所需材料2蛋白，蛋黄分开3蛋黄加牛奶，香草精，糖15克拌匀4筛入面粉和淀粉拌匀5蛋白加几滴柠檬汁6用打蛋器分3次加糖，将蛋白打发成干性发泡蛋白呈现小尖角即是干性发泡）7挑3分之一蛋白加入蛋黄糊中上下翻拌均匀不要划圈搅拌8剩下的蛋白全部加入蛋黄糊中翻拌均匀不要划圈搅拌）9倒入模具中震2下，震出气泡放
提拉米苏

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提拉米苏是一种意大利式的甜品，由鲜奶油，可可粉，马斯卡彭奶酪制成，吃到嘴里香滑甜腻，味道不是一般的甜，因为有可可粉，所以略略有点苦涩。提拉米苏在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福，好美的一段话，让我爱上了你~
生日蛋糕

Didi no

1准备材料开始做海绵蛋糕2将6个鸡蛋和白糖放入锅中，打开小火（一定是小火哦）一直搅拌，直到45度，用温度计来量一下，不可超过45度哦！超过45度会开始煮鸡蛋了345度的鸡蛋还是这样的4开始用打蛋机搅拌（用最快的速度）大概需要10-15分钟515分钟过后空气已经完全打入鸡蛋里了！我们怎么知道好了呢？秘
香蕉棉花蛋糕

大尘zi

这几天，天天在做蛋糕，家里这帮小家伙都不够吃！真的要换一个大大的烤箱才行了
珊瑚海

静静12

1称量奶油奶酪2奶油奶酪，50g牛奶放入盆中，隔水融化，融化后，放入黄油。3将鸡蛋蛋黄蛋清分离，将三个蛋黄，依次加入奶油奶酪里。4将鸡蛋蛋黄蛋清分离，将三个蛋黄，依次加入奶油奶酪里。5打发蛋清，将白糖分三次放入蛋清6将奶油奶酪，当人打发好的蛋清中，搅拌。7搅拌好，放入模具中。烤箱170度，预热十分钟
黑加仑牛奶无油戚风蛋糕

冬季心情

爱生活，爱健康，更爱美食。无油的戚风蛋糕，吃起来负担少多了，添加了果干，白糖的用量也可以适当的减少了。
6寸戚风蛋糕底

美凤厨房

戚风蛋糕，不是每次都能长得很高，要碰运气的哟！比如鸡蛋的新鲜程度也会影响到蛋白霜的打发，这个蛋糕底虽然有很气泡，不是特别细腻的，但绝对是新年第一个蛋糕长得最高的，就叫步步高升蛋糕吧！讨个好彩头！
奶油蛋糕卷

多芸转晴

自从自己学会做蛋糕后，基本不在外面买蛋糕一类的食物了～不仅味道要比外面的好吃，关键是自己做干净卫生～这个配方做的卷卷没失手过，大伙不妨试试看????
草莓慕斯蛋糕

暮色影子

现在节日的餐桌上，有的不仅是满桌丰盛的佳肴。而且会在酒足饭饱之后，来一盘高颜值细腻可口的甜点。也是餐桌上一道靓丽的风景线。餐后吃一块爽口又清凉。也是女生们的最爱了，立马就有人后悔刚才吃的太多了。没有烘培工具照样吃甜点。只有准备好食材和时间。其他的都不重要简单好做。待客倍有面滴！
纸托海绵小蛋糕

舞之灵

小巧的造型，一口一个，很适合孩子

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