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小熊海绵蛋糕
小熊海绵蛋糕
阿红思思
收录时间:2023-12-09 12:31:17 热度:6788℃
1张图片
“
这是一款吃起来非常松软、好吃的小熊蛋糕,再用巧克力进行装饰,萌萌的,非常可爱!
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
牛奶
40g
白糖
100g
辅料
低筋面粉
120g
黄油
40g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
小熊海绵蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。
2
高速打发15分钟,低速打发5分钟。
3
提起打蛋头不会很快消失的样子
4
一次性筛入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。
5
植物油和牛奶搅拌均匀,倒入面糊中切拌均匀。
6
切拌好的面糊!
7
倒入小熊模具,烤箱160度提前预热,20分钟即可!
8
成品出炉!用融化的巧克力进行装饰即可!
本次制作《小熊海绵蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
生日
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