cilver
一次性把250克的奶油芝士用完，个人喜欢蛋糕表皮开裂的酥脆，故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天气冷了，也不放冰箱冷藏了，吃冷藏的刺激胃。烤完后直接品尝，表皮金黄酥脆，蛋糕体口感细腻。有奶油芝士的微酸，也有加入朗姆酒的酒香。
coldly
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。蔓越莓酸味较强，吃起来是酸甜口感，还是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。
雪峰儿
草莓季来到，满街都是卖草莓的，不用它来做点啥总觉得缺点啥，慕斯蛋糕以前都是看，美的不行，一直想做来试一下，今天这棵草终于拔了，没有慕斯圈用的是8寸蛋糕模，做出来我真的相当满意，只是手拙裱不出美丽的花朵，就用巧克力珠装饰了一下，看起来蛮清新的，粉粉嫩嫩的，吃起来的口感入口即化，好满意好满意呀。。。
小草根家庭美食
虽然自己喜欢烘焙，但是为了保持身材，我平时不太吃慕斯之类的甜品，最近孩子和侄女放假回家，烘焙相对制作的多了些。这款慕斯是我比较喜欢的一种口味，而且制作简单，喜欢的看看：
遗忘↘蕾拉●
今天做道热巧克力甜品。香港叫做【朱古力心太软】，你一听就知道啦！恩，就是巧克力熔岩蛋糕。第一次做，觉得还蛮简单的！加了点覆盆子，不错哦~一起来试试？
独角戏71
1所需材料：两个碗分别装蛋清蛋白2材料3蛋黄加入12克糖，油，牛奶，香草精拌匀4筛入低筋粉和玉米淀粉拌匀5蛋白加几滴柠檬汁6分2次加糖用打蛋器将蛋白打成干性发泡即可7挑2分之一蛋白糊加入蛋黄糊上下翻拌均匀勿打圈搅拌8剩下的蛋白糊全部加入翻拌均匀9倒入模具中稍震几下震出气泡，抹平表面10放入预热好的烤
zeychou
1将低筋面粉，可可粉，泡打粉搅拌均匀。2取一大碗，放入120克糖和鸡蛋，筛入混合面粉，搅拌均匀。3加入牛奶和室温下软化的黄油继续搅拌均匀。4将混合好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中，重拍几下排出气泡。5烤箱预热175度，烤30至40分钟左右，至牙签插入拔出干净即可。烤好后放凉备用。6将樱桃对半切，倒入樱桃
1将低筋面粉，红色色粉，泡打粉搅拌均匀。2取一大碗，放入120克糖和鸡蛋，筛入混合面粉，搅拌均匀，加入牛奶和室温下软化的黄油继续搅拌均匀。3将混合好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中，重拍几下排出气泡。烤箱预热175度，烤30至40分钟左右，至牙签插入拔出干净即可。烤好后放凉备用。4将30克糖加入重奶油中，
笨笨zhpD
一方水土养一方人。我到了土耳其之后才知道芹菜头也可以吃，而且还挺好吃。一到冬季，菜场上的芹菜头多得赶上了土豆，倒是芹菜杆成了稀罕物，成袋地摆在进口菜架上卖高价。入乡随俗，我学会了一些芹菜头做的菜。今天先介绍一道汤菜。简单却是美味与营养兼顾。
爱跳舞的老太
彩鼓-是意大利开胃菜。一般借助圆形，方形，心形，三角形等的模具做成的凉菜。此成菜色泽鲜明，层次感强，有荤有素，又很喜庆，是节日一道很受欢迎的开胃菜。在口感方面，因为有了黑葡萄干的酸甜，风味更为独特，很好吃。
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