Zoe~Yoki
超级简单的一道家常菜，不需要技术含量，需要时间也超短，但是很好吃，传上来，大家共享一下，*^__^* 嘻~~~
籣草児
1黑木耳撕小块 胡萝卜切片 腊肉切片 青、红椒、洋葱、姜切块，蒜拍破2豆腐切厚片，用油煎一下3锅中余油放入腊肉，煸炒出油4腊肉拨一边，爆姜蒜葱，下胡萝卜翻炒5倒入黑木耳炒匀6倒入煎好的豆腐，加盐、胡椒，加点水煮开7盛入砂锅，汤水没过食材为好8放入郫县豆瓣酱9大火煮开，小火慢炖十分钟调味即可小窍门痛风
fxdcf
1草鱼宰了后将鱼肉切片，鱼排骨斩块，鱼头斩两块2鸡蛋取蛋清，将鱼肉用蛋清、料酒、生粉、盐、胡椒腌制入味；3鱼排鱼头也和鱼肉一样腌制入味4取出酸菜全料，将青辣椒、蒜、姜切里粒5锅热放少许油，爆香蒜姜青椒后，放入酸菜一同炒6另一锅放油炸香鱼排骨和鱼头7炸香鱼排骨和鱼头后，加开水煮开8煮至汤汁发白后加入炒
1鱼肉切片后用蛋清、料酒、生粉、盐、胡椒腌制入味。2锅热放少许油，将洗净的豆芽炒熟（不用放盐），装盘。3锅热放少许油，将蒜末、姜末豆瓣酱炒香。4炒香后，加入鱼汤（没有用开水也可以）。5汤汁煮开后放入鱼片，放少许盐鸡精调味，煮好后倒入装有豆芽的盘中，并放上葱花。6锅热放少许油，将干辣椒炸香。7将热油和
爱吃de胖子
青岛的一种家常小吃，下酒的好菜，也可当小吃。
一款咸粥，适合女士食用
芷菲
常菜新吃——茄子开花，茄子可是再普通不过的家常菜了，但除了过油、酱汁，你还有什么新吃法吗我？我们认为，茄子不过油就不好吃了！其实，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我们做茄子都需要过油，红烧，今天就做一个清蒸茄子。
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没什么很大新意，就是图文并茂，写的详细点儿，纯属自娱自乐。
鱼家小厨
1素鸡洗净。2切成半公分厚的片。3锅里放适量油，7成热时，下入素鸡片。4正反面煎制金黄色后关火。5将煎好后在吸油纸上吸下油。6汤锅里放适量水跟煎好的素鸡。7将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去（茶叶用纱布包住再放入锅内）。8........9煮开后，加入生抽、老抽、糖。10小火煮约20分钟。11汁差不多要
梅依旧
1茄子，青红椒。2肉末。3剁椒，甜面酱。4青红椒切丁。5茄子洗净切丁。6热锅放油，放入剁椒炒香。7下肉末。8蒜、姜末、料酒翻炒。9下入的茄子丁，翻炒一下，加入生抽、甜面酱、大火催开，改中火盖锅盖焖。10茄子软烂后，下青红椒丁略翻炒即可。小窍门剁椒已有咸味，盐要酌情放。
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