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茶香素鸡
茶香素鸡
鱼家小厨
收录时间:2022-11-20 01:21:58 热度:6203℃
2张图片
食材明细
主料
素鸡
适量
辅料
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
桂皮
适量
茶叶
适量
香叶
适量
茴香
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茶香素鸡的做法步骤
1
素鸡洗净。
2
切成半公分厚的片。
3
锅里放适量油,7成热时,下入素鸡片。
4
正反面煎制金黄色后关火。
5
将煎好后在吸油纸上吸下油。
6
汤锅里放适量水跟煎好的素鸡。
7
将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去(茶叶用纱布包住再放入锅内)。
8
........
9
煮开后,加入生抽、老抽、糖。
10
小火煮约20分钟。
11
汁差不多要收干时关火。
12
开动吧。
菜谱标签:
热菜
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老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
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