想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
生滚鸡片粥
生滚鸡片粥
爱吃de胖子
收录时间:2022-11-19 21:02:09 热度:9518℃
2张图片
“
一款咸粥,适合女士食用
”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
大米
一两
豌豆
一两
豆干
2两
辅料
葱花
适量
盐
4克
水
1000ml
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
生滚鸡片粥的做法步骤
1
豌豆去皮,在水中泡一下
2
豆干切成小丁
3
大米洗净用水泡1个小时
4
鸡胸肉用刀片成薄片
5
加少许料酒,盐腌制30分钟
6
大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开
7
然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝)
8
放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟
9
最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉用筷子滑散
10
待鸡肉变色关火即可,喝得时候,撒上葱花
制作小窍门
鸡肉变色立刻关火,要不肉老了不好吃
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
推荐菜谱
澳门美食
排毒养颜
藏菜
年夜饭
荤菜
母亲节
烧烤
儿童
七夕
春饼
越南菜
台湾小吃
云南菜
夏季食谱
奶昔
午餐
Muffin玛芬
鸡尾酒