手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 酱爆包心菜

    lavenderkate

    清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。

  • 萝卜炖红烧肉

    馋嘴小丫丫

    1五花肉切小块,萝卜也切快。(忘拍图了)2锅中放油,加一汤匙糖,小火炒糖色。3放五花肉翻炒。4放入葱花,姜片翻炒后加一汤匙生抽,老抽适量。5加水莫过肉块,大火烧开,小火炖。6这事炖好的红烧肉,宝宝捣乱,肉有点焦了。7另起锅,放少量的油(红烧肉里还好多油呢)放葱花,蒜片翻炒后放萝卜继续翻炒。8加红烧肉

  • 香菇油面筋

    老杨的厨房

    本帮菜是上海地方菜的称呼,这个菜简单美味,咸中带甜。香菇肥厚软嫩,油面筋劲道香滑,很下饭。

  • 五彩菠菜

    梅依旧

    清爽的春季小凉菜

  • 土鲫鱼汤

    采衣

    昨天的土鲫鱼没吃完,今天继续吃,养在脸盆里,居然都还游的很欢快。昨天琴心剑胆 建议我做汤,虽然老公不是很爱喝的,但是我喜欢的呢,我们两吃鱼其实搭配挺好的,他不吃皮,不吃头尾,我爱吃,一般吃鸭子什么的,皮脚也都我吃,他就吃肉。

  • 椒盐沙丁鱼

    乐逍遥

    今天不上新菜,跟大家分享下煎鱼的小心得,用沙丁鱼来做个示例。只要记住以下几点,再加点耐心,煎鱼不破皮并不是一件难事。

  • 咖喱牛肉脆酥角

    大炒勺

    1全部食材。2锅上火烧热下入橄榄油、黄油。3稍热下入大蒜碎炒香,再下入洋葱煸炒。4放入牛肉末炒散稍变色放入咖喱粉炒香。5用盐、黑胡椒调味,出锅晾凉备用。6千层皮在案板上展开,放上馅料。7皮对折边缘涂少许蛋液,按压成略薄,然后用手指捏住推折出褶皱,把饼皮上用牙签戳几下,避免烤时膨胀爆裂,脆角涂蛋液放入

  • 熘鱼片

    江南偏北

    1草鱼500g、洗净、去骨。2再去皮、斜刀片成薄片。3面板上倒入生粉、把片好的鱼片放在生粉上、用擀面杖敲打。4要敲打均匀、至鱼片薄而不烂、使其敲打两倍大时就可以了、把鱼片逐个敲打好待用。5炒锅烧开水、把敲打好鱼片放入水中汆熟。6捞起放凉水中过凉。7配料:青红椒切斜刀片、木耳。8炒锅上火、倒入底油、爆

  • 笋焖鸡

    快乐星牛

    咸香甘甜,微辣的一道家常菜

  • 芒果豌豆沙拉

    梅依旧

    1橙子切开,掏出果肉备用。2芒果、草莓切丁。3豌豆放入锅内煮熟。4把橙子肉、芒果、草莓、豌豆放入碗中。5加入酸奶拌匀,倒入橙子的空壳中即可。