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  • 韩式煮黄豆

    彤·~~

    1准备食材:黄豆一杯、熟黑芝麻一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油(也就是香油)两勺。2黄豆洗干净,泡1天,冬天可以泡两到三天。也可用黑豆。3把黄豆放进两杯半水里煮沸。4大火煮沸。5改小火煮半小时。6水收干后加六勺酱油三少糖,继续小火煮20分钟,一直搅。7汁收干后,放凉。拌上香油和黑芝麻。喷

  • 牛肉煎豆腐

    芷菲

    豆腐和牛肉的完美结合!这是一道中国料理改良而成的独特菜式,与家人一同,配上中国烧酒,享受一下浪漫忠实晚餐吧!

  • 香煎豆腐排

    君梦深蓝

    冰箱里剩下几天前一块豆腐,再不吃可要浪费了,今早把它给收拾了,做一道营养又美味香煎豆腐排~~,再来一碗八宝稀饭,那感觉~~~,是相当的好了。

  • 红酒焖大虾

    西马栀子

    1把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐 红酒腌制10分钟。2洋葱切丝。3葱姜切丝。4红酒一杯。5番茄酱,糖,搅拌均匀。6热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。7倒入番茄汁,倒入红酒没过大虾。8倒入洋葱丝,翻炒至汤汁浓缩。9哈哈好吃吧。

  • 金牌豆皮卷

    小春

    1COOK100烤肉料。2腌豆皮,放入冰箱一晚上。3瘦肉切成条,腌制一晚上。4腌好的肉条,放入锅内炒熟。5豆皮卷入香菜,葱丝,热水焯过的金针菇,肉条,拿牙签固定。6放入微波炉,中高火2分钟,出炉,品尝。

  • 英式金枪鱼粟米色拉

    娃娃小排骨

    1原料:金枪鱼罐头一个,粟米罐头半个,蛋黄酱,色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头,把罐头中的水沥干,倒入容器中。色拉本身容易出水,所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱Mayonnaise。4倒入较多的蛋黄酱Mayonnaise。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的,现在英国的大多数蛋黄酱的

  • 香炒小银鱼

    芷菲

    小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆,像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味,也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之,小银鱼不管如何烹制,都鲜美可口,只要有小银鱼,家中一个月的菜式都不用发愁!

  • 红烧泥鳅

    采衣

    1泥鳅处理干净(我是自己买回来杀的,没用开水烫直接一条条杀,虽然有点慢,但这样味道好点,这个过程也有点残忍。)姜切丝  蒜去皮   蒜叶切断  青椒切块。2锅热倒油,姜蒜炒出香味,放了少许豆瓣酱。还放了一点茴香。3倒入泥鳅,立刻用锅盖盖好,

  • 芦笋胡萝卜白菜卷

    Laa

    “春天气温上升、日照增加,就是阳气的‘生’”,春季是养阳气的最佳时令,春季养足阳气才能保证一年四季的健康。在春季,要多食用大葱、韭菜、南瓜、胡萝卜、白菜等甘味实物,使肝气柔和的生发,有益于脾胃健康。 胡萝卜、白菜、木耳搭配颜色鲜艳,味道甜美。为增加这道菜的口感,增加了牛肉的辣味、还有酸甜的沙拉酱,

  • 番茄牛腩汤

    yoyochen

    1牛腩洗净切块,放入开水中焯两分钟,焯好后,过水洗净上面的血水和浮沫。2洋葱、土豆切丁,西红柿切大块。3炒锅放入黄油,加入洋葱和土豆丁。撒点茴香翻炒,等炒出香味的时候加入葱姜,然后再放入西红柿翻炒,加入牛腩翻炒。4加适量的番茄酱,翻炒几次后加入水,最好一次加足,中途最好不再加水,实在要加就加热水吧,