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  • 肉丸春菜汤

    幸福的热带雨林

    1春菜洗净。2折成小断后控水。3锅下油,油热后下春菜翻炒。4菜炒软后下肉丸。5加水煮至春菜软烂后加盐调味出锅。小窍门肉丸本身是熟的,所以不用解冻。

  • 尖椒冻豆腐

    闲庭落

    1西红杮、尖椒、葱洗好。2冻豆腐提前解冻。3西红杮切块,尖椒切块,葱切末。4锅上火,油热放入花椒、葱爆香,倒入尖椒翻炒。5倒入冻豆腐翻炒。6倒入西红杮,翻炒,出锅前放入鸡精。

  • 酱爆鸡丁

    浓咖啡淡心情

    此菜特点:酱香浓郁,咸甜微辣!特氟龙网链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=577

  • 番茄香葱蛋花汤

    奇海生态

    《番茄香葱蛋花汤》(创意菜11月23日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《番茄香葱蛋花汤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将盐清水烧开后,加入番茄块大火烧开,然后,用汤匙撇入鸡

  • 东北酱小土豆

    浓咖啡淡心情

    1小土豆、香菜、尖椒洗净,五花肉切块备用。2炒锅倒油,油热后放入葱姜片和大料炝锅。3放入五花肉翻炒,炒至五花肉出油。4倒入小土豆炒均。5加生抽酱油(此菜不放盐,酱油可以适当多一些)和少许老抽酱油(调色),糖、适量清水,大火烧开,盖上盖子,小火炖至土豆7分熟。6最后放入尖椒(完整尖椒,不切)和香菜(也

  • 麻辣鸡杂

    香菜

    很实惠的一道菜,三副鸡杂才买了五块钱,加上辣椒之类的配料总共不到七块钱,所以有时间的朋友还是自己下厨吧。

  • 《清水油盐枸杞藤》

    奇海生态

    《清水油盐枸杞藤》(创意菜11月23日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《清水油盐枸杞藤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油盐烧开后,加入枸

  • 红油豇豆小炒肉

    鱼眼中的爱

    1准备材料:豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个。2肉切丝用少放盐、十三香、酱油、生粉腌制5分钟。3豆角斜切小段,蒜头切片,干红椒切小段。4豇豆取出备用。5热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒。6肉炒至变白时加入豆角煸炒。7炒至豆角断生加入豇豆。8炒均调入适量的鸡粉即可。小窍门因

  • 可乐鸡

    小版

    1鸡肉洗净,剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。2锅内烧油,放入腌好的鸡块略煎。3翻动鸡块煎至变色。4倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。5锅内倒入可乐。6大火烧开后撇去浮沫和浮油。7改中火,盖上锅盖继续烧制。8待汤汁略微少,加少量的盐调味(颜色浅可以稍加一点酱油)9放入小米椒略煮即可!(这是为

  • 洋葱烧米豆腐

    MissChen

    1准备材料。2以上调料除盐、鸡精外,其他按各人口味加点水调成料汁。3米豆腐切方块放水里泡一会。4洋葱切小块 葱切葱花。5热锅热油放洋葱进去翻炒。6洋葱炒香后倒入调好的料汁。7料汁煮开倒入米豆腐继续煮。8汤汁收得差不多的时候加少许盐 鸡精调味,洒入葱花即可。