飞舞的夏花
它是百吃不厌,又让人念念不忘的味道,它可以是下饭的小菜,也可以是硬菜里不可或缺的灵魂伴侣
小乙美食
萝卜真是好东西,今天做这份泡椒萝卜,酸辣爽口,特别开胃,酥脆也可以当零食吃的爽口小菜。
食无涯
1将萝卜削皮切成梳子状。2将切好的萝卜晾晒一天,将萝卜的水份晒干些。3或者用晾衣架把萝卜挂起来放通风的地方阴干两天。4晒至萝卜蔫软起皱,取下来改成条状,将食盐,辣椒粉,糖和醋一起放入萝卜碗中搅拌均匀。5腌制一夜即可食用。酸酸甜甜,带点点辣味,早餐配上一碗热粥开胃的没话讲。
美美兰子
1大白菜半个洗干净切块备用。2切好的大白菜加入2大匙盐腌制2个小时。3准备酱汁,把洋葱,苹果,蒜头,姜,指天椒放入料理机打碎备用,红萝卜丝和韭菜段不用打碎。4腌好的大白菜用清水洗干净挤干水份,放入容器倒入酱汁加2匙鱼露,放入红萝卜丝韭菜段搅拌均匀,盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。5冷藏一夜后爽口
huangying66888
1鸭蛋洗干净,太阳下暴晒。2选用高度白酒,晒干的鸭蛋在酒中滚一滚,然后再次晒干。3晒鸭蛋的过程中起锅烧水,里面放盐,让盐充分融化,可以多放点,我是用筷子沾了略微尝了尝,很咸就对了。烧开,自然晾凉待用。4晒好的鸭蛋码在瓶子里。5加入晾凉的盐水,浸没鸭蛋,加盖密封。一个月左右以后就可以享用啦!小窍门太阳
苏先生_20200303
1白萝卜1个,洗净。2白萝卜切条,撒10勺细盐,抓匀,腌制1小时,然后把腌出的水倒掉。3准备佐料冰糖等。4蒜切末,将蒜、姜、红辣椒、醋、糖都放入盆中拌匀,装入干净的容器中,倒入凉白开,水要没过萝卜。5腌制1小时即可食用,腌10小时后口味更佳。
Doctor_mtNXLM
萝卜健脾开胃,尤其在春季吃,是不错的,而且成品非常好看,白,红,黄,绿一看就心情很好!
春天DIY美食
用黄瓜纽做酱黄瓜最好,没有的时候买黄瓜来做,也是一样的。酱好后的黄瓜,脆生生的,酱香十足,非常爽口。
敏zhu
四川泡菜,家家户户都会做,这次做就是老爸指导我做的,非常不错哦。
圆小π
最后告诉你蛋白哪儿去了????