乐:在吃
1蛋液加糖、发酵粉搅拌均匀。2混合好的蛋液倒入面粉里。3搅拌成稀软面团。盖保鲜膜保温、保湿发酵3小时。4发酵好的面团,涨大了三倍大。5取出加油、液体糖。6油、液体糖、发酵面混合均匀,成发糕面备用。7小碗刷油备用。(为了蒸后好扣出来)8碗底撒上即食麦片、葡萄干,放入一团发糕面,再放入一块豆沙馅,再放入
芊芊_DOkzbcaviraI
新鲜的黄花菜营养价值很高,但是含有有毒的物质秋水仙碱,在食用前对新鲜黄花菜要经过一定的处理才能吃哦。
大海微澜
刺五加是很多人都听说过的中药材,常见的野生植物,根皮和叶子以及果实都能入药,入药以后有祛风除湿,补益肝肾,强壮筋骨的功效,属于药食同源的野菜。时令性特别强,每年的五月才有,食用期大约在10到15天,碰到一定要买,错过了要等一年。
尔东叶
贴饼子炖鱼,一般去农家院经常可以吃到这样的菜饭一锅出。有用玉米面饼子作主食的,也有锅上粘死面卷子的。鱼的品种不一,以河鱼居多。我这款一锅出,选用的是新鲜小黄鱼。饼子的食材也要丰富些,以黄豆面为主,添加了玉米面、豆腐渣,是保健的一款主食。味道鲜美的鱼,配上香香的饼子一起享用,很不错。
菊子厨房
1放酵母粉用温水和面,偏软一些更好,保鲜膜密封,发酵40分钟。2五花肉切块儿,入冷水,等水开后撇沫,用温水清洗,控水备用。3豆角摘洗干净。4土豆去皮,切块儿备用。5玉米切段。6葱切好、姜切片拍一下、大料洗洗备用。7冷锅放入冰糖和油中小火慢慢熬。8熬出小泡泡 用铲子一个方向搅拌。9变成大泡就可以放肉了
清水淡竹
1卤肉切片。2土豆擦成丝,用清水洗去淀粉沥干。3黄瓜切成丝。4小葱切段。5东北煎饼一张。6锅中放油,放入土豆丝翻炒。7土豆丝八成熟时放入黄瓜丝翻炒。8放入葱段翻炒。9加盐、少许生抽调味炒匀盛出。10土豆黄瓜丝放在煎饼一端,上面放上卤肉片,卷起。11裹着热热的土豆丝,煎饼也变得微软,蛮好吃滴。
祯祯宝贝
传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,
一溪月
微麻,微辣,牛肉入味儿软烂。配上一碗米饭,超级下饭。
柠檬小厨~~
猪肉炖白菜最适合冬季吃,暖暖的一锅,营养又美味!
黎明SHU
#腊味#游子归家食腊味,家的味道;腊鸭腿焖萝卜,绝配