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收录时间:2021-11-22 13:29:37      热度:5923℃
新鲜黄花菜的做法

  3张图片

新鲜的黄花菜营养价值很高,但是含有有毒的物质秋水仙碱,在食用前对新鲜黄花菜要经过一定的处理才能吃哦。

食材明细

主料
  • 新鲜黄花菜 适量
辅料
  • 适量

美食特点

新鲜黄花菜的做法步骤

  • 新鲜黄花菜的做法步骤:1
    1
    自己种的新鲜的黄花菜。
  • 新鲜黄花菜的做法步骤:2
    2
    摘下的新鲜的黄花菜,清洗干净,抽掉中间的芯。
  • 新鲜黄花菜的做法步骤:3
    3
    起锅烧水,水60度时,下黄花菜快速焯水。
  • 新鲜黄花菜的做法步骤:4
    4
    捞出放入凉水中浸泡2个小时左右。
  • 新鲜黄花菜的做法步骤:5
    5
    可以吃了。
  • 新鲜黄花菜的做法步骤:6
    6
    处理好的黄花菜可以做任何菜品了哦,美美的。
本次制作《新鲜黄花菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 素菜   夏季食谱   农家菜  

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