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安安0118
安安0118
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安安0118的菜谱

共31个菜谱
  • 桃罐头

    2022-11-15 23:56:49

    1准备新鲜的桃子、冰糖、白糖和蜂蜜2桃子冲洗干净去皮去核,备用3锅里放水加入冰糖、白糖(喜欢吃甜的多放),大火烧开转小火熬,水差不多有些变粘稠后放入桃子4大火烧开转小火煮十五分钟左右就可以了5新鲜的桃罐头出炉喽6吃不完的放罐头瓶里保存起来,想吃的时候随时可以吃到自己做的桃罐头

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  • 西红柿炖豆腐

    2023-12-18 19:28:06

    1准备原材料,豆腐1块,西红柿3个,香菜适量2西红柿洗干净,切块备用,3豆腐用水冲洗一下切块备用4热锅放油,放油后直接放入西红柿炒一下,炒至西红柿出汤后放入豆腐5放入豆腐翻炒一下,加水大火烧开转小火炖二十分钟左右6快出锅时放入盐调味,7香喷喷的西红柿炖豆腐出锅了,最后放入香油香菜提味,可以开吃喽

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  • 麻酱豆角

    2022-11-15 23:56:49

    1准备原料,豆角500克,2豆角洗干净,切段备用3火上烧水,水开后放入豆角,豆角焯熟后捞出,4焯熟的豆角放入冷水中激一下,这样颜色比较好,5豆角控一下水后放入麻酱、蒜沫调一下,装盘,完工6成品,可以开吃了

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  • 素炒菜花

    2023-10-17 04:37:34

    1准备原料,菜花半个,小葱两棵2菜花切成小块,小葱切段备用3热锅放油,葱花爆香,放入菜花煸炒4煸炒过程中加入一汤勺生抽提色,同时要不断的加水,每次加一炒勺,加四次基本上就可以了5完工装盘

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  • 素炒豆角

    2022-11-11 03:48:06

    1准备原料豆角一斤2豆角洗干净,切段备用3热锅放油,油六七成热时放入豆角煸炒,煸炒过程中放入一汤勺生抽提色,同时加入点水避免粘锅4豆角炒好了????

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  • 红烧鸡翅根

    2023-09-26 16:53:59

    1准备鸡翅根12个,冲洗干净备用2锅中放入冷水,放入鸡翅根大火烧开,打出浮沫,等没有浮沫后捞出鸡翅根,用温水冲洗干净控干水分备用3炒糖色,锅里少放点油,放一汤勺糖,小火慢慢的熬,注意别熬火大了4放入鸡翅根翻炒,全上色以后加入料酒,生抽,生姜,大蒜等煸炒一下,加入热水5加入水后大火烧开转小火炖二十分钟

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  • 蒜蓉西兰花

    2022-11-15 23:56:48

    1准备西兰花一个,冲洗干净切开备用2西兰花切成小块,用清水冲洗一下,锅里放入冷水烧开,3西兰花放入开水中焯‘熟后捞出,控干水分备用4锅上烧邮至八成热放入算蒜蓉炒香,5放入西兰花煸炒一下,加入调料即可6蒜蓉西兰花炒好了

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  • 海带扣肉

    2022-11-15 23:56:49

    1准备原材料五花肉一块,海带丝适量2锅里烧水,五花肉放入锅中,水开后五分钟把肉捞出3五花肉冲洗干净切片4五花肉切成均匀的小片,加入调料腌制十分钟5肉皮朝下,码放好,6码好的肉上面放上海带丝,准备上锅蒸制,开锅后蒸一个半小时就好了,7蒸好的肉倒扣在盘子上,汤汁倒炒锅里熬一下,放点淀粉水颜色会更好的

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  • 红烧排骨

    2022-11-15 23:56:49

    1准备好排骨,排骨切段,分开备用2锅中烧水,排骨焯水,去掉浮沫,控干水分备用3锅中放入油,放两汤匙白糖,小火熬糖色,4熬好糖色放入排骨上色,排骨变色后加入葱、姜、蒜、大料,翻炒一下加入热水5大火烧开,转小伙炖一小时即可,临出锅时加入盐调味

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  • 水煮肉片

    2022-11-15 23:56:48

    1准备原材料,里脊肉1斤,洋白菜1棵2里脊肉放入冰箱冷冻一下切片,加入料酒淹一下3洋白菜用手撕成小块,冲洗干净备用4锅里放油,烧热把洋白菜炒好,5另起一锅放油,油烧六七层热放入辣椒酱炒一下,加入水烧开6放入肉片煮熟,7肉片上撒上花椒、芝麻等调料,另起一锅放入油,烧热淋到上面就完成了,是不是很香啊!

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