农家菜菜谱

辣椒炒西瓜皮

花擦擦

这道辣椒炒西瓜皮无任何调料，只用盐和鲜酱油，这菜清爽味鲜很脆
超级简单的松花蛋拌豆腐

湘云与天天

1把香菜洗好控好水分，内酯豆腐买回来要冷藏一段时间，确保吃的时候有凉爽的感觉，松花蛋一个2把松花蛋去皮，用清水冲洗一下，因为松花蛋的韧性还是有的，用刀切了一下，这样比用勺子戳会更容易3香菜切成香菜末，这样就会和内酯豆腐比较融合。4这个是鱼露，大概就相当于中国人的酱油吧，咸度也比较大5把内酯豆腐稍微控
自制冬瓜肉丸汤

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多吃冬瓜益处多，自从怀孕后没胃口，就喜欢吃些青菜类的，所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高，自己在家做来尝尝，味道还真不错
红烧黄花鱼

Meggy跳舞的苹果

今天这道红烧黄花鱼所用的油是九三集团所提供的非转基因大豆油。九三集团和大豆油比起超市里买的其它品牌的大豆油来，颜色更显金黄澄亮。老妈说这颜色和味道很像很多年前家中自榨的大豆油啊，但是比土法制作的更加的鲜亮、清澈。我特意上查了一下资料，简直是吓了一跳！九三，来自黑土地，源于北大荒。坐拥3000万亩非转
南瓜炖豆角

金凤栖梧

这个南瓜是婆婆家地里种的，拿来了一段时间，一直没吃，今天我用豆角和五花肉和南瓜一起炖了，南瓜里炖进入了汤汁的香味，特别好吃。
老虎菜

蓦蓦然

最简单的一道菜，外加一个有趣的名字。
油吃鲜蘑

小艾厨娘

银耳平菇配在一起炒制是非常滋补的一道菜。虽然叫油吃鲜菇，其实吃起来并没有很油，还是很爽口的。
虾仁百合炒青椒

清水淡竹

秋天气候干燥，养生保健当以润燥益气为主，饮食宜清淡，应多吃山药、百合、银耳、莲子、藕、梨、枸杞等食物。百合性微寒平，味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。
鸡蛋炒洋葱

湘云与天天

1洋葱是一种看这很不起眼的食材，有一种化腐糗为神奇的感觉2去掉皮以后，看上去非常好3准备2个普通鸡蛋4把鸡蛋放入碗中，搅匀5把圆葱切成块，随意切就可以，但注意要去掉根本，以便炒时很送一散开6开火后，做油锅，油热后，倒入鸡蛋液7把鸡蛋炒定型后，放入刚刚装蛋液的碗中8炒鸡蛋的锅里可以少放一点油，也可以不
香芋扣肉

食尚煮易

香芋扣肉，广东、广西、常见的特色菜，用五花肉切成约0.5公分厚，煮成八成烂后油炸。香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色，与五花肉一块块相隔、相扣，放入调料，吃起来味香、不腻、爽口。肉皮金黄，香芋雪白，黄白相间，形成龟背，外观好看，而肉食不腻，芋嚼鲜美，香气扑鼻，回味无穷。。。我们家喜欢用梅菜做扣肉，

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