面食菜谱

懒人模式一次性发酵的葱香馒头和白面馒头

梦柔1968

参考值：在一个小时
韭菜饼

陈麻麻。

1老面制作：提前一晚做，面粉50g，酵母1g，水50g，食盐少许，搅拌均匀就可，室温发酵4小时放入冰箱里，3天内用完均可，图片是前一晚做好的老面。2面团制作：取50g老面，200g普通面粉，酵母2g，水100～110g根据吸水量加入，糖20，全部放入和面机里搅拌。3搅拌到絮状之后加入食用油3g左右，
0失败厨房小白也能上手的烫面饼

生如夏花_妞

这个饼一直是我经常做的。可以说是很偷懒的饼，味道很好吃的。没有加任何的调料，但味道确实极好的有淡淡的甜。不要担心厨房小白的你做不好因为做法真的超级超级的简单，味道缺好吃的根本停不下来。不会发面，不会做馒头，只会吃的宝妈看过来，漫漫大福利放送，绝对手残党可以做成功的烙饼哈。不过烙糊了不能怪我奥。工具:
翡翠酸菜蒸饺

雨中漫步_kRsJPX

蒸饺子非常好吃，面皮更有弹性。
玉米饼

敏zhu

用水果玉米做了小饼子，好吃又营养。
花馍馍

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兰州特色大月饼，花摸摸，儿时的记忆，小时候，每到中秋节，巧手的姥姥就要给我们每家蒸一个大大的月饼。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣里面的玫瑰花糖吃，实在太香了。看着那么多层次，就觉得做起来一定很难。而且外面卖的终究是太甜了。终于请教了方法，试一试。
素馅包子-茴香鸡蛋馅包子

南瓜吐司

很喜欢吃包子，但是觉得外边的不干净这么多年养成的习惯不在外边吃带馅的，那就自己做喽…… 健康营养可以当早餐吃。
核桃糖酥饼

泽瑞妈妈

糖酥饼，咬一口酥饼，掉一地碎渣，留满嘴香甜。
猪肉萝卜肉渣包子

小家有女初长成

我昨日用猪肥膘炼了白猪油。剩下的油渣我派上了用场，把它剁碎了放入猪肉萝卜馅中，包子蒸熟之后，非常的好吃、多汁。
麻酱花卷

幻翼灵儿

1自发面和面，静置1小时，发好如图。2用温水化开点温水，手沾碱水把面揉光。3芝麻酱放入酱油，少许盐，胡椒粉加水拌匀。4调成粘稠糊状。5饼擀成片，涂上芝麻酱。6卷成卷，切成条，卷成花卷。7我这芝麻酱为了不浪费放多了，放入蒸箱100度，20分钟。8芝麻酱放的有点多，味道还是不错的。

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