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麻酱花卷
麻酱花卷
幻翼灵儿
收录时间:2024-05-28 03:58:53 热度:4150℃
1张图片
食材明细
主料
自发面
300g
辅料
芝麻酱
100g
酱油
2勺
盐
少许
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻酱花卷的做法步骤
1
自发面和面,静置1小时,发好如图。
2
用温水化开点温水,手沾碱水把面揉光。
3
芝麻酱放入酱油,少许盐,胡椒粉加水拌匀。
4
调成粘稠糊状。
5
饼擀成片,涂上芝麻酱。
6
卷成卷,切成条,卷成花卷。
7
我这芝麻酱为了不浪费放多了,放入蒸箱100度,20分钟。
8
芝麻酱放的有点多,味道还是不错的。
本次制作《麻酱花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
馒头花卷
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