面食菜谱

油渣包子

鱼丸粗面～

以前老妈炼猪油，剩下的油渣都是倒掉，闻起来香喷喷的，好可惜。昨天看见炼剩下的油渣，突发奇想做个包子看看，说干就干。????????
黑芝麻花卷

柳絮1982

1面粉300G 水200G 酵母4G，搅拌成面团。2发酵2倍大。3擀片，涂油。4撒芝麻。5卷成卷。6用刀切丝。7用手那几条面，拉伸一下。8拧个圈。9这样花卷就好了。10包好的花卷。11醒发15分钟。12大火蒸15分钟。
#御寒美食#牡蛎时蔬面

祯祯宝贝

1锅中倒入适量清水和大骨棒汤烧开下入面条大火开煮2菠菜摘净清洗干净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份切成小段备用海鲜菇的做法同菠菜一样3面条煮至微软时放入菠菜和海鲜菇大火煮至开锅4放入牡蛎煮至变色再放入一个提前煮好的鸡蛋加热同时放入调味料盐、一品鲜酱油、味精调味均匀即可出锅享用哦5牡蛎时蔬面装
鲜肉大馄饨

时尚大兵

1猪肉、木耳、香菇切碎，加入香油、盐和馅。2开锅热油。把切碎的葱姜蒜煸香，煸香后把热油倒入和好的馅里，搅拌一下。3我是买的馄饨皮，馅和好之后就可以包了。4看我包的大馄饨，又丑又大！5成品图，放了点紫菜汤。
杂蔬南瓜面

食与艺术→_→团子妈

1准备南瓜一块2切薄片上锅蒸熟3蒸熟放凉加入面粉4和成光滑面团醒上十分钟左右5醒面期间准备蔬菜，西红柿切丁，香菇切丝，蒜苗切丁，豆腐干切丝，豆腐干放旁边忘拍了，青菜洗好待用。6锅中放油下入所有蔬菜炒制。7翻炒中间加小量水，保证蔬菜不会炒糊，而且汤面的臊子太干了也不香8菜炒好后面醒的差不多了，撒手粉，
酸菜饺子

长白山槎溪

东北人在上海，冬至吃酸菜饺子
发面玉米面饼

大海微澜

去内蒙旅游的路上吃到过的发面玉米面锅烙，一直念念不忘，回来后做给家人吃，萱软香甜，连小朋友都吃不够，真真的成为我家的家常便饭了。其实做起来非常简单，第一天晚上发面，早上烙饼，可谓之快手早餐，分分钟即可搞定，好吃营养又健康。
发面千层葱油饼

美食小飞鱼

1500克面粉里加入5克泡打粉（如果想吃半烫面的千层饼就用开水烫1/3或温水和面都可以，不加泡打粉和酵母就可以了）25克酵母用35度左右的温水化开3加入酵母水搅成絮状4揉成光滑的面团盖好醒发半小时5切适量洋葱，大葱，小香葱和少许姜入油锅小火慢炸至金黄色捞出6然后把炼好的葱油晾凉倒入一个容器内7在切些
培根酱香鸡蛋卷饼

沙儿飞飞❉

我们家的早餐一般都是面、汤圆、饼、居多咯????今天早上又烙饼了、加了培根、鸡蛋、更香更好吃了！
自制手工面，炸酱面做法详解

魏大小姐小吃

纯手工面自制炸酱面的做法详解，面条的制作，炸酱的制作及要点。

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