面食菜谱

健康养胃的～小米蒸糕

吴妈厨房

小米蒸糕食材：黄小米150克，高筋面粉50克，纯牛奶100毫升，糖12克，奶粉60克，酵母3克。制作：小米浸泡一个晚上，倒入破壁机加牛奶打成糊，加糖和面粉，酵母粉一起搅拌均匀，用保鲜膜盖好，放入烤箱，选择发酵，30℃60分钟取出，6寸模具，里面涂上植物油防粘，倒入小米糊，盖上保鲜膜，放入
香蕉蛋饼

柠檬小厨～～

1食材，低筋粉，黑芝麻，鸡蛋，香蕉，植物黄油。2低筋粉中打入一个鸡蛋，加少许白糖，加入牛奶。3搅匀，是稀点的蛋面糊。4香蕉去皮切薄片。5平底不沾锅放入一小块黄油。6锅里黄油融化后把香蕉片均匀的铺在锅中。7淋入蛋奶面糊。8洒入黑芝麻增香（厨房小白这时可以借助一个平盘，用平盘放在饼底轻轻的把饼盛出，再扣
软糯香甜的山药饼，宝宝都喜欢

白茶home

现在是山药上市的季节了，山药有健脾益胃，止咳降血糖的作用，宝宝吃也非常好。但是我家宝宝，直接蒸好的山药不愿意吃，只能想办法了。于是做成山药小饼，软糯香甜，宝宝非常喜欢。希望大家也喜欢。
全荞麦面薄饼

小不点_June

其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇，被誉为健康主食品。是一种适宜在高寒气候生长的植物，在内蒙古、山西地区有种植。荞麦经过加工制成荞麦面，可以加工成面条，压饸饹，捍圪坨，碗坨等，可以热吃，也可以凉吃。因其是无糖食品，因而也是糖尿病患者的美味佳肴。
萝卜猪肉水饺

柳絮1982

头一次用绿萝卜包饺子，味道格外好吃。这次是我纯手工做的啊！没用小家电。
萝卜煮蒸饺

柳絮1982

1青萝卜一个。2插丝。3猪肉一块。4萝卜焯水。5猪肉躲成丁。6放入酱油五香粉葱姜色拉油香油。7搅拌均匀。8萝卜切丁。9搅拌均匀。10面团擀成片。11放馅。12包好的饺子。13水开大火12分钟，即可。
牛肉酸菜馅饺子

花儿朵朵_tTrvGB

1花椒大料泡水。2三根葱和一块姜切碎。3温水和面。4酸菜切碎。5牛肉分几次添加花椒大料水，还有生抽。6放生抽，蚝油，葱花和姜末。盐拌均匀。7倒入调料油（自己炸的葱姜和大料，花椒，芹菜和香菜的调料油）酸菜搅拌均匀。8面揪剂子。9擀皮。10包馅。11锅开上气蒸15分钟。
南瓜发糕

兰杏梅

软软的、香香的、甜甜的、美美的，即健康又营养南瓜糕糕，老少皆宜。
牛奶全麦馒头

不做妖精好多年

婆婆用麦子磨面粉的时候，是把外皮扒出来，不给人食用的。我让老太太给我淘洗干净麦子，把外皮跟面粉磨在一起，弄成了全麦面粉。做出馒头来不好看，但是营养比精粉好太多了。干馒头不是必须的，是我蒸了馒头未吃，放餐厅，家里有暖气，一天就干巴了，不舍得扔掉，就放里面发面啦。也就说，剩馒头不愿意吃了，又不愿意浪费，
羊肉萝卜揪面片

小洞天

羊肉面片是西北最常见的一种面食，不同的季节配不同的蔬菜，多以土豆、萝卜为主，也有配以黄花、木耳。有炒、烩之分，冬季多以烩为主，可以御寒保暖。

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