馒头花卷菜谱

火腿肠花卷

中华琪食

花卷是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
花式馒头

食与艺术→_→团子妈

1用以上材料加入面粉、酵母、白糖分别和成不同颜色的面团。2白色面团揉成一个大，一个小的圆形，大的圆形放底下，小的放上面，用红色面团擀薄，切岀一个三角形做雪人的帽子3再用黄色和绿色面搓成条，拧在一起，缠绕在雪人脖子上做围巾4黑豆做眼睛，红色面团做嘴巴，用两个黄色面团揉圆压扁放在肚子上做纽扣5其他的依次
传统手工碱面馒头

英英菜谱

这道碱面手工馒头是采用传统方法发酵，蒸熟的馒头香气四溢、回味无穷。
蒸馒头

梦菊斋

父亲说要吃玉米面菜饼子！好吧，那我就玩起来！图片拍照技术有限，比较粗糙！????！喜欢做饭！健康，卫生！希望父亲开心，健康！
红薯开花馒头

清水淡竹

1红薯去皮蒸熟压成泥2面粉、红薯泥、酵母、白糖加适量牛奶和成光滑的面团，放温暖处发酵3发酵好的面团4面团取出放案板上按揉排气，分成小块5面团揉成圆形，盖保鲜膜二次发酵6发酵好的面团用刀在顶部划十字花刀7放入蒸锅中8冷水上锅，水开上汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟开盖9红薯开花馒头10喧软的馒头有浓浓的红
彩色花卷

大海微澜

搭配色彩的花卷，不但好看，还有食欲，淡淡的香甜。
绣球馒头

草原之船

绣球馒头的编法并不难，简单易学。可以在面团里加入菠菜泥做成绿色，加入南瓜泥做成黄色，还可以加入绿茶粉，巧克力粉，红曲粉等粉类做成各种颜色。也可以加入各种水果泥，适合给宝宝食用。
芝麻酱花卷

英英菜谱

1备食材2酵母用温水化开，慢慢倒入面盆中，边倒边搅，直到面粉完全变成面絮状3将面絮揉成光滑的面团，加盖放置温暖处发酵4发酵好的面团5案板撒些面粉，将发面团揉匀6用擀杖擀成片7撒盐，抹匀麻酱8 卷起9 ，切成麻酱花卷生胚，饧15分钟10放入笼屉中11大火烧开，转中火蒸20分钟12关火虚蒸3分钟揭盖
蒸肉卷

英英菜谱

1酵母用温水化开，倒入面粉中和成面团，放置温暖处发酵2肉馅放料酒、酱油、五香粉、葱花拌匀3发酵好的面团4放入案板揉光揉匀5将面团压扁6擀成大片7抹匀8肉馅9卷起10切开11笼屉刷油，将肉卷生胚放入饧15分钟，12凉水入锅，大火烧开后转中火蒸20分钟13关火，3分钟揭盖
猪油葱花卷

红米乐呵

1酵母用温水化开静置5分钟，放入高筋面粉，用筷子搅拌2揉成面团，盖上碗盖待发酵3发酵至两倍大，揉搓排气4擀成长条形，抹上猪油、均匀的撒上葱花5卷紧6切成均匀大小的段7用筷子在每个坯子中间压一下成花卷形8放入蒸锅（蒸锅下面水提前加温）醒置15分钟，上气后蒸15分钟9蒸制时猪油葱香味在空气蔓延开，出锅时

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