零食菜谱

土耳其果汁软糖

眉记：

　　这也是一款果汁软糖，与昨天的法式软糖相比，制作上稍微多一点步骤，但食材比较易得。　　这款糖我以前没做过，所以稍微有点坎坷，做了两次。第一次用椰子水做的时候，由于对成品体积的估计错误，选了个八寸的方模，结果倒入模具后只有浅浅一层皮，虽然不影响食用，但不好看啊！第二次我就改用了菠萝汁做，模具也选了小
红枣脆

elmonte

从朋友家吃过一次脆枣，马上喜欢上了。家里的红枣大丰收，晒干，自制蜜枣，这两天琢磨着做脆枣，香脆甜，好吃，健康小零嘴。
烤红薯片

我叫一尾鱼

烤红薯片，一道非常清甜美味的小零食，做上一大盆，成本才几块钱，用来当零食，好吃不长胖，美味又解馋。做法也非常简单，切成片烤一烤，半小时一大盆就出炉了。
芝麻椒盐酥

我叫一尾鱼

芝麻椒盐酥，一道非常香甜的中式小点心，用的玉米油比黄油更健康，口感酥脆，一口咬下去满嘴的芝麻香味，能用来当早点又可以当零食。
洛神花（红桃K）果脯

爱在夏郢

洛神花也叫玫瑰茄，红桃K，以前我看到街上卖，但是不知道是用来干嘛的，直到去年才知道这东西可以制作果脯，才知道原来就是平时煮酸梅汤里面用的那个洛神花。去年因为六一吵要买，第一次买了三斤，根据卖的人的指导，回来制作了下，今年又上市了，没忍住，又买了，这次感觉有经验了，改进了方法。而且今年买到的基本没有虫
烤箱烤栗子

柳絮1982

1栗子清洗干净。2准备好壁纸刀。3中间切一刀。4切好的栗子。5放到盆里，加色拉油。搅拌。6口朝上摆盘。7烤箱180℃，20分钟。8开口啦。9装盘。10扒好的栗子。
甜辣鱿鱼丝

白菜宝宝手工坊

追剧小零食，下酒菜必备。
椰蓉牛奶小方

眉记：

　　这道小点心软嫩香甜，做法也简单，不算晾凉冷藏的时间，10分钟就能做好，用它来招待朋友或勾引小朋友，应该是省心省力又有面子。说到勾引小朋友，我还真有一次失手。侄女家的小千金，竟然不喜欢这个点心，倒是我家那个大学在读的“小朋友”很爱吃。　　牛奶小方不但做法简单，材料也是家中常见的：牛奶、玉米淀粉及盐
核桃酥

敏zhu

简单美味的桃酥，是爷爷的最爱。
全麦果干酥饼

微笑雨（菱桐）

此配方：我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学，香酥美味，甜度适中，酥香的直掉渣，百吃不厌！这款饼我添加了全麦粉和果干，不仅增加了营养，口感更丰富、酥松，非常好吃！

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