凉菜菜谱

芥末拌藕片

Qiuyue0815

常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法，并不是所有的藕都是七孔和九孔。再说手头正好有的才是要吃的，讲究没那么多。无论哪一种的莲藕，性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
蚝汁芦笋配火腿

尚食之文

荷花开遍了这座城市中的几个少有的湖泽之中，又到了可以看荷吃莲的时节。青嫩的莲蓬，粉艳的荷花，荷塘之色纵使无月色相添，白日里看来也有其动人之处。红配绿，其实并不俗气，太多自然之景都是红花配着绿叶，格外醒目迷人。而制作菜肴，色彩的搭配也很重要。让眼睛愉悦起来，喉舌间便有了吞咽的欲望，食，色，性也，谁又
麻酱豇豆

零零落落2011

《麻酱豇豆》我家很少吃（四川人爱吃啦，大家都懂哈，~≧▽≦/~），偶尔吃一次，感觉也挺好的。
土豆沙拉

开心小精灵

土豆不仅可以烹制汤、炒菜，还可以做土豆饭等，真可谓是万能蔬菜。并且大部分的小朋友都喜欢吃土豆呢！这次尝试用土豆做沙拉，味鲜色美，清凉爽口，营养价值丰富。
凉拌豇豆

小堂堂妈妈

早餐配粥吃，很清爽！
花样豇豆

绿野薄荷

豇豆，我们这里叫它菜豆角，蒜末凉拌，肉炒，素炒，拌面条都很好。把它焯水盘成“绿蝴蝶”“棒棒糖",哄让小朋友多吃蔬菜，也可烧烤来吃，很有意思。
凉拌蔬菜沙拉

秋雁红枫

昨天突然收到美天的礼包，原来是丘比产品，真是太幸运了，以前只吃过沙拉酱，但没见过沙拉汁，所以今天先来个沙拉汁拦蔬菜，果然风味不同，非常好吃。我认为沙拉汁就是一一种调味料，这种口味我自己无论如何是调不出来的，吃过以后总觉口留余香，还真不错。
拌凉粉

康康1818

虽然早已立秋，天气依然炎热，适当吃点凉拌菜还是很爽的。因为偷懒这次的凉粉是在超市买的，配上色彩艳丽的彩椒，只需几分钟的时间，一道清凉爽口的凉拌菜就做好了。
蒜茄子

小堂堂妈妈

小时候妈妈总做蒜茄子，真的很好吃，但是要记得吃完来块口香糖哟！
凉拌蛋丝

々苗∴

1主材料； 2香菇浸泡；（或用鲜香菇）3胡萝卜去皮切丝；浸泡后的香菇洗净切丝；4生菜叶切丝； 5香菇丝入沸水焯熟捞出晾凉；6鸡蛋打散在碗里，加适量盐和料酒搅拌均匀；7入油锅中煎成蛋皮；我分为两次 8晾凉后切成蛋丝；9油锅中把胡萝卜丝和香菇丝炒一下；（不炒也可以）10所有材料放大碗里，加盐、油、醋、

上一页 441 442 443 444 445 446 447 448 449 下一页

推荐菜谱