凉菜菜谱

爽口西瓜皮

Qiuyue0815

清心爽口的小菜
凉拌小菜

Qiuyue0815

家有剩下的少量土豆、胡萝卜等蔬菜，就来拌个小菜吧
白糖西红柿

Qiuyue0815

西红柿这个季节上镜率不会低。白糖拌西红柿，酸糖可口。没事弄个花瓣儿状，给眼睛换个画面吧
凉拌辣椒

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辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动
炝拌黑豆豆腐丝

小艾厨娘

黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。用黑豆制作成豆腐丝，既有黑豆的各种功效又有豆腐丝的口感，是不错的豆制品。我用五香黑豆腐丝，豆腐丝原本已有味道了，和黄瓜拌在一起有黄瓜的脆感，有豆腐丝的豆香味道，很不错的小凉菜哦！
白灼金针菇

零零落落2011

时光来也匆匆，去也匆匆，转眼夏日将逝，秋日既来。趁着天气还热烘烘的，咱们来个《白灼金针菇》吧。
生拌藠头

水青青

1藠头清洗干净，2用刀拍碎，3装碗里调进盐拌匀腌制十分钟，4淋上香油，5淋上醋，6放点油辣椒，调味鲜，淋上生抽。7拌匀即成。
豆豉拌苦瓜

零零落落2011

如今，时节上已经立秋了，可是天气依旧是热烘烘的。《豆豉拌苦瓜》依旧是需要的，焯过水的苦瓜，过了凉白开后，放冰箱冷藏片刻，浇上炒香的豆豉大蒜油，香喷喷的哦~！
拌茭白

花鱼儿

1食材：茭白2将茭白剥壳清洗一下捞出。3放在案板上切开，待用。4接着，将切好的茭白下入清水锅中煮开至熟捞出。5然后，加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀，即成。
韩式泡菜

准吃货

喜欢看韩剧的童鞋一定会被剧中各式各样的美食诱惑，其中韩国泡菜的出镜率相当之高。泡菜制作过程并不复杂，可以用来炒饭、做汤、佐粥、下饭，功能多多，口感爽脆、丰富，作为吃货我想当喜欢。

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