手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 蟹粉狮子头

    dian_dian1980

    蟹粉狮子头是淮扬菜的经典菜式之一。听说特别考验厨师的耐心。这次要办家宴,我也来考验一下自己的耐心。

  • 咸虾酱炒饭

    tuzitan

    咸虾酱是用小虾、小鱼去腌制的一种调味酱,像臭豆腐一样,闻着很臭,吃起来香。可以用来炒菜、炒肉、或是直接拌饭吃都很香。

  • 红烧黄刺鱼

    采衣

    这是我们这里的叫法,从小就吃这鱼,没有鳞的鱼类我都爱吃,春天的时候爸爸会抓来,今天特意买了四条,老公喜欢吃的,鱼肉特别嫩,最重要的没小刺。^_^

  • 葱油饼

    乐逍遥

    1面粉放大盘子里,洒点盐,加入鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀, 然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。2把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花。3然后把面皮卷起来,再绕起来,弄成面坯,然后压扁,再擀薄但要注意不要太用力。4

  • 脆炸瓜花

    左手倒影

    又是炸货 又是素食 不过新年过后这些个油炸而不腻的东西 还是值得大家喜欢的。

  • 传统菠菜汤圆

    江南偏北

    1黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。2把馅料倒入锅中加热使猪油融化与其它融合到一起、馅料中也可加入核桃仁、花生等根据个人爱好。3把把融合好的馅料装盘放入冰箱冷藏1小时后取出分开成小份待用。4菠菜洗净榨汁机榨出汁、没有榨汁机的也可手工取汁、菠菜斩碎用纱布包裹挤压取汁。5糯米粉倒入容器中加入菠菜汁揉均成

  • 芥末松仁拌芥蓝

    红伊

    芥蓝主要产于广东福建,做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。今

  • 奶香肉肠烤米饭

    大炒勺

    西班牙人真会做,既有饭又有菜,味道还真的很不错!于是动手做了一碗,那味道吃起来,只能用一个字来形容 “美”!呵呵!美味不能光自己享受呀,介绍给网友和那些和我一样忙的朋友们不妨试试,绝对能让您满意!

  • 私房水煮肉片

    老杨的厨房

    味道绝对不会让你失望,我自己精心配出的料

  • 红烧猪蹄儿

    妈妈的牛牛

    红烧猪蹄儿,在后面加了个儿字,感觉这个猪蹄可爱一点。