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  • 秘制东坡肉

    妈妈的牛牛

    记得婚礼上嘉宾互动环节里,主持人出了一道题考大家,答对的可以得到我们为他们精心准备的礼物,题目是:新郎最爱吃新娘烧的那一道菜?A红烧肉 B东坡肉 结果众人纷纷落马。。。哈哈~~这道菜在我们家可谓是宴请宾客的必做之菜,至今为止,吃过的人无人不大呼号吃,就来娇滴滴怕胖的姑娘们都毫不嫌弃里面的肥肉而忍不住

  • 酱熬肉

    Sincerity

    1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。   切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将

  • 干炸素丸子

    冲啊冲

    1白萝卜,胡萝卜搓丝。2然后加入面粉,鸡蛋,姜末,胡椒粉,花椒粉,盐。3加水搅拌均匀成糊状。4然后下油锅炸,,炸至金黄,中间要回锅一次。

  • 胡萝卜煎饼

    芷萍

    1胡萝卜去皮洗净备用。2鸡蛋两枚备用。3油条两根。4面粉适量备用。5用磨具将胡萝卜磨碎备用。6将磨碎的胡萝卜放入盆里,打入两枚鸡蛋,放入调味料,搅拌均匀。7在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。8放入面粉后,用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。9加入水,稀释面糊,后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀,没

  • 辣白菜大酱汤

    芷萍

    最近虽然很少上菜,但在生活中,一天也没敢怠慢生活。这汤今天不是第一次做,是上次做了之后,感觉不错,所以,沿用做法,拍照下来,一起分享,不拍照的时候,人变的懒散多了,所以,经过思想,既然做了,还是要多拍拍的,拍菜也是提高生活质量的一部分。

  • 香辣鸡脆骨

    carrol222

    1鸡脆骨、葱、蒜。2把鸡脆骨用水焯。3焯后捞出。4放入胡椒粉,生抽,料酒,姜片,味精腌15分钟。5把腌好的鸡脆骨裹上生粉。6红辣椒剪段,同麻椒一起过油后,待用。7把鸡脆骨下油锅炸。8炸至金黄色捞出。9锅内留点油,下葱花炒香后,下入炸好的鸡脆骨翻炒,加入香辣花生米芝麻、点孜然和盐。10再放入炒好的麻椒

  • 大蒜青椒爆田鸡

    肥蛋

    大蒜青椒爆田鸡,是本人厨房生涯中第二次对田鸡下手。。。额。。。斩的时候还是觉得心里毛毛的。。哈哈哈

  • 生菜鸡蛋饼

    君梦深蓝

    屋旁小园里种很多生菜,早餐就用生菜做一道鸡蛋饼!

  • 双葱炒童子鸡

    酸辣土豆丝

    1洋葱、小葱、童子鸡、姜。2童子鸡洗净切小块,洋葱切方块,小葱切段,姜切丝备用。3锅烧热后不加油,将切好的鸡肉倒入,加入姜丝。4炒干水分后盛出。5锅里加油烧热。6扔干辣椒爆香,倒入姜丝和一大部分的洋葱,炒出香味。7倒入炒过的鸡肉块,翻炒。8加盐,淋上老抽调色,炒匀(整个过程大概是大火3分钟)。9加少

  • 双色小饼干

    小春

    加了黄油的饼干就不是硬脆的啦那叫一个酥~~从盘子往下拿的时候就碎掉几块了~还有那叫一个香~~不是我自吹自擂啊~~实在是很好吃地~~~