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2022-04-09 01:18:02
1先将鱿鱼去皮，去头，切成圈圈。2加入料酒略为腌制，主要是去腥。3沥干水分，裹上干的玉米粉，里外都要裹到哦，裹完粉后，等待返潮后，再裹一次干粉。4再次等返潮后就可以入锅油炸了，油温要略高些。5炸到鱿鱼圈呈金黄色就可以捞出了，趁热撒上椒盐，搅匀。6盘子铺上厨用纸巾，放入已拌匀椒盐的鱿鱼圈。小窍门鱿鱼一
2022-07-11 08:56:25
1采用的是鸡胸肉。最好是前一天的晚上就调味，放冰箱一个晚上，使其入味。2蒜蓉、五香粉是必须的，我有放糖，盐，一点柠檬汁，酒。裹上地瓜粉后，等返潮再裹一遍粉，再次等返潮后，就可以入锅炸了。3要出锅前加入九层塔一起炸酥。4出锅后趁热撒上一点椒盐，开吃了！
2022-08-27 12:55:06
1先将猪肉炒香，同时也放入蒜末和姜末一起炒。2炒到有点焦焦的，在放入金针菇和芦笋，调味，稍微焖煮一小会儿就行了。小窍门芦笋要先川烫过再煮。
2022-08-27 12:55:22
忘了在哪儿吃过这道菜的，只是它的原创是墨鱼，我将它换成里脊了，而且还添加了九层塔和芝麻，觉得这个味道很适合夏天，很开胃。做法很简单。
2022-08-31 20:41:51
第一次见到这个菜时，我并不喜欢，因为卖相不好。终于在某一天，在邻家快餐店老板的极力推荐下，试了味道，从此就喜欢上它了，每回不想做菜时，就会去买上一点。这道菜非常家常的，只有在一般的快餐店里才能见的到。至于动手将它做出来，今天还是头一遭，因为不晓得怎么弄，似乎很复杂。今天去菜市场时，刚好看到香蕉芯非常
2023-01-11 20:39:45
1顺纹路将鱼肉刮下，即成鱼茸。2加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖，还有玉米粉。3葱切段，姜切片，放入水中搓揉几下，让姜和葱的汁都释放到水中，即成葱姜水。4先往鱼茸加入两三匙葱姜水。5然后顺一个方向搅动鱼茸，到感觉很粘，不好搅动时，再次。6抓点鱼茸挤成丸子（大小随意），用汤匙刮起放入已煮开的汤中。7抓点鱼
2023-01-06 22:06:27
1将蚵仔洗净并历干水分，加入青蒜。2加入地瓜粉、少许盐、料酒和姜茸，加水拌匀。3起锅放油，少许就好，油热放入拌好的蚵仔，摊薄并煎到金黄，翻面煎到熟。4加入蛋液。5等到蛋熟就可以承盘了。
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